Ačkoli kurkuma je nejlépe známá jako koření, barviva a příchutě pro různé potraviny, to bylo také používáno léčebně po tisíce roků za takových podmínek, jako je porucha trávení, jaterní onemocnění a artritida. Dnes je kurkuma používána pro různé zdravotní problémy, včetně bolesti hlavy, deprese a rakoviny. Podle National Institutes of Health nebo NIH může kurkuma vyvolat vedlejší účinky a zvýšit riziko vzniku žlučníku. Poraďte se s lékařem dříve, než použijete kurkuma lékařsky.
Přípravy a dávkování
Můžete koupit kurkumové doplňky jako čaj nebo prášek nebo v kapslích, tekutých extraktech a tinkturách. Podle lékařského centra Univerzity Marylandu doporučují doporučené dávky kurkumu 400 až 600 miligramů standardizovaného prášku, které se podávají třikrát denně; 30 až 90 kapek denně tekutého extraktu; nebo 15 až 30 kapek tinktury užívaných čtyřikrát denně. Denní dávky standardizovaného prášku nad 8 gramů zvyšují riziko nežádoucích účinků, říká Drugs.com.
Kurkuma a žlučové kameny
Podle Drugs.com obsahuje kurkuma významné množství oxalátu, chemické látky, která zvyšuje riziko žlučových kamenů. Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition v květnu 2008 ukázala, že kurkuma významně zvýšila hladiny oxalátu v moči ve srovnání s placebem nebo tabletami cukru po čtyřech týdnech léčby u zdravých jedinců. Autoři uvedli, že zvýšené hladiny oxalátu v moči zvyšují riziko tvorby ledvinových kamenů u citlivých lidí.
Další úvahy
Podle NIH se kurkuma považuje za obecně bezpečnou, pokud je užívána v doporučených množstvích. Mohou však způsobit nežádoucí účinky, jako je žaludeční nevolnost, nevolnost a průjem. Užívání velkého množství kurkuma po dlouhou dobu může také způsobit žaludeční vředy. Vzhledem k tomu, že kurkuma může způsobit extra krvácení během a po operaci, měli byste se vyvarovat kurkumu nejméně dva týdny před plánovanou operací. Vyhněte se kurkumu, pokud jste těhotná nebo kojíte.
Potenciální interakce
Turmeric může zpomalit dobu srážení krve, takže byste jej neměli užívat s jinými léky, které také zpomalují srážlivost, jako je aspirin, ibuprofen nebo warfarin, protože to může zvýšit riziko vzniku modřin a krvácení. Také bylinky, jako je česnek, zázvor a ginkgo, které zpomalují srážení, mohou také interagovat s kurkumy. Kurkuma může snížit hladinu cukru v krvi, a pokud se užívá s léky proti cukrovce, může se snížit hladina cukru v krvi příliš nízká.
