Vitamin D je živina, kterou vaše tělo používá, aby splňovalo řadu kritických zdravotních potřeb, včetně udržování normální nervové a imunitní funkce a podpory správné tvorby kostí. Můžete vyvíjet nedostatek tohoto vitamínu, pokud ho správně neabsorbujete do tenkého střeva. Potenciální příčiny problémů s absorpcí vitaminu D zahrnují poruchy absorpce tuku, přítomnost některých dalších onemocnění a následné následky chirurgického zákroku žaludku.
Základy
Vitamin D patří do třídy živin nazývaných vitamíny rozpustné v tucích. Jak název napovídá, budete potřebovat dietní tuk, který vám pomůže rozložit tyto vitamíny a vstřebat je do vašeho těla. Mimo tučných ryb, vaječných žloutků, sýrů, hovězí pečene, oleje z rybích jater a některých druhů hub, je vitamin D v přírodních potravinách vzácný. V důsledku toho většina lidí v USA spoléhá na mléko, pomerančový džus, obiloviny a jiné uměle obohacené potraviny jako zdroje vitamínu. Další množství vitaminu D pochází z vnitřních chemických reakcí vyvolaných přímým vystavením ultrafialovým paprskům slunečním paprskům.
Problémy s absorpcí tuku
Vzhledem k tomu, že nemůžete vstřebat vitamín D do svého systému bez doprovodného příjmu tuku, může každá porucha, která narušuje schopnost vstřebat tuky, také narušit schopnost absorbovat vitamín D, tvrdí národní úřad zdravotnictví Dietary Supplements. Potenciální zdroje problémů s absorpcí tuku zahrnují určité formy onemocnění jater a hlenu v trávicím traktu spojeném s plicní poruchou cystickou fibrózou. Pokud máte gastrointestinální poruchu nazývanou Crohnova nemoc, můžete také vyvinout potíže s absorpcí tuku.
Crohnova nemoc
Přítomnost Crohnovy nemoci může také přímo ovlivnit schopnost Vašeho těla absorbovat vitamin D, podle studie publikované v roce 2011 v oficiálním časopise American Journal of Crohn's and Colitis, "Zánětlivé onemocnění střev". Ve srovnání s lidmi, kteří nemají Crohnova nebo jiná gastrointestinální porucha, průměrný Crohnův pacient pohlcuje zhruba o 30 procent méně vitaminu D přítomného ve své stravě, autoři zprávy ze studie. Ne všichni lidé s Crohnovou zkušeností však mají stejnou míru obtížnosti při zpracování jejich jídla a lékaři musí provést testy pro určení účinků malabsorpce u každého jednotlivce.
Žaludeční bypass a obezita
Pokud jste obézní a podstoupíte operaci bypassu žaludku, vaše jídlo bude obvykle vedeno kolem části horního tenkého střeva. Vzhledem k tomu, že absorpce vitaminu D probíhá ve vašem tenkém střevě, může toto přesměrování snížit vaše šance na správné extrahování vitamínu z potravin ve vaší stravě, říká Úřad pro doplňky stravy. Naopak snížené extrakce může vést k nedostatku vitaminu D. Kromě toho mohou obézní lidé, kteří nepodléhají žaludečnímu bypassu, udržovat abnormálně vysoké množství vitaminu D ve svých tukových tkáních. Zatímco to není problém absorpce tuku, může to stále mít za následek sníženou dostupnost živin v jiných oblastech vašeho těla. Další informace o problémech týkajících se absorpce vitaminu D a vstřebávání tuku získáte u svého lékaře.
