Zatímco to může být překvapení, vaření rýže s vaším pomalým sporákem je stejně účinné jako používání parníku nebo hrnce. Bílá a hnědá rýže se vaří stejně dobře v pomalém sporáku, ačkoli hnědá rýže potřebuje o jednu hodinu déle připravit se. Další možností je smíchat syrovou rýži s jinými přísadami v pomalém jídle. Místo toho, abyste vařili rýži samostatně a promíchali jej do pomalého sporáku na konci doby vaření, uložte krok a přidávejte surovou rýži na začátku.
Cook Only Rice
Krok 1
Pokryjte stranou a dolní částí svého pomalého sporáku 1 lžící. máslo nebo margarín, aby se rýže udržovala při vaření.
Krok 2
Přidejte 2 šálky bílé nebo hnědé rýže do svého pomalého sporáku. Nalijte 4 šálky vody. Posypeme dvěma nebo více šupinami soli, je-li to žádoucí.
Krok 3
Zakryjte svůj pomalý sporák a nastavte nastavení teploty na vysoký. Vaříme bílou rýži po dobu 2 hodin a hnědou rýží po dobu 3 hodin. Jemně míchejte rýži jednou během vaření.
Krok 4
Chuť - otestujte lžíci rýže a v případě potřeby vaříme dalších 15 až 20 minut.
Vaříme kompletní jídlo
Krok 1
Stříkat po stranách a spodní části vašeho pomalého sporáku postřikem rostlinného oleje, aby se rýže nezachytila při vaření.
Krok 2
Přidejte a promíchejte, aby se spojily polévky, odstředěné mléko nebo voda, 1 polévková lžíce. suché směsi cibule a 4 polévkové lžíce. nesoleného másla nebo nízkotučného margarínu v hrnci. Zahřejte směs na stovetop na střední teplotu, míchání jednou za minutu, dokud se máslo nebo margarín roztaví.
Krok 3
Stříkat po stranách a spodní části vašeho pomalého sporáku postřikem rostlinného oleje.
Krok 4
Přidejte 1 1/2 šálku bílé rýže a 2/3 směsi polévky do pomalého sporáku. Míchat, aby se ujistila, že polévková směs úplně pokryje surovou rýži. Nastavte kuřecí prsíčka na rýži a nalijte zbylou polévku na kuře. Posypte zbývající suchou cibulovou polévku rovnoměrně přes kuřecí prsa, následně paprikou na ozdobu, pokud je to žádoucí.
Krok 5
Zakryjte pomalu vařič a nastavte nastavení teploty na nízkou hodnotu. Kuře a rýži nakrájejte asi 2 hodiny a potom vyjměte kryt a promícháme. Nahraďte kryt a pokračujte v vaření dalších 4 až 4 1/2 hodiny, aniž byste zvýšili kryt nebo rýžovou směs.
Věci, které budete potřebovat
- Pouze pro rýži:
- 1 polévková lžíce. máslo nebo margarín
- 2 šálky rýže
- 4 šálky vody
- Sůl
- Pro rýži s kuřecím masem:
- Rozstřikování rostlinného oleje
- 4 polévkové lžíce. nesoleného másla nebo nízkotučného margarínu
- 1 může mít nízký sodíkový krém s houbovou polévkou
- 1 může obsahovat kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
- 1 může mít nízký sodný celer polévku
- 1 polévka může plné odstředěné mléko nebo voda
- 1 obal s nízkou sodíkovou cibulovou polévkou
- 1 1/2 šálky nevařené bílé rýže
- 4 vykostěné kuřecí prsa bez kůže
- Paprika
Tipy
- 2-quart nebo 3-quart pomalý sporák je dobrá velikost pro vaření rýže jako příloha. Vařená rýže zůstane teplá v pomalém sporáku po dobu až 2 hodin po vypnutí tepla.
