Poskytování dobrého jídla vašemu dítěti od začátku je jedním ze způsobů, jak zajistit, aby získali co potřebují k růstu a rozvíjení svého plného potenciálu. Zatímco odšťavňová zelenina je pro rodiče trendovou cestou, jak zvýšit příjem živin pro své děti, není to nutně nejzdravější způsob, jak jít na kojence. Poraďte se s pediatrem, abyste diskutovali o použití čerstvé zeleninové šťávy ve stravě vašeho dítěte.
Žádná potřeba pro šťávy
Americká pediatrická akademie říká, že děti nepotřebují šťávu a neměly by jí být podávány žádné šťávy, pokud jsou mladší než 6 měsíců. Pokud nabízíte džusy po 6 měsících věku, měli byste je dát do pohárku, ne do láhve, a měli byste omezit množství na 4 unce denně. Nicméně je důležité poznamenat, že akademie se zmiňuje o ovocném džusu a od června 2015 nevydává pokyny specifické pro zeleninový džus.
Ne jako výživný
Důvod, proč Americká pediatrická akademie říká ne, je džus, protože má malou nutriční hodnotu, zvláště ve srovnání s celkovým jídlem, z něhož se džus vyrábí. Zatímco čerstvá zeleninová šťáva může být bohatším zdrojem vitamínů a minerálů než balená ovocná šťáva, stále není tak výživná jako celá zelenina, protože chybí vlákno, hodně bílkovin a esenciálních tuků. Navíc pokud dostanete příliš mnoho šťávy, vaše dítě nemusí mít hodně chuti k jídlu.
Riziko poruchy potravy
Zatímco můžete považovat čerstvou šťávu za výživnější než jakákoli šťáva, kterou získáte z lahve, není to nic bezpečnějšího. Šťáva, kterou si koupíte v obchodě, je pasterizovaná, aby zabila všechny bakterie, které vás mohou zhoršit. Čerstvá zeleninová šťáva, kterou uděláte, by mohla potenciálně obsahovat bakterie, které mohou dělat vaše dítě velmi nemocné a dokonce mohou být smrtelné.
Děti jsou mnohem citlivější na choroby způsobené potravinami než dospělí jsou kvůli jejich nezralým imunitním systémům, což je činí zranitelnějšími vůči bakteriím, které mohou být v čerstvé sklenici šťávy.
Vařené zeleniny místo toho
Pro vaše zdraví a bezpečnost vašeho dítěte můžete být lepší než krmení dětskou zeleninou, nikoliv šťávou. Veggie jsou zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínů A a C, folátu a draslíku pro kojence. Pokud si připravíte vlastní zeleninu, důkladně je umyjte, vařte, až bude jemné, a nakrájejte nebo nakrájejte v závislosti na vývoji výživy vašeho dítěte. Nabízet děti, vařená zelenina může také pomoci vytvořit zdravé stravovací návyky, které vydrží po zbytek svého života.
