Špenátové těstoviny jsou oblíbeným doplňkem mnoha jídel italského stylu. Špenátové těstoviny mají nízký obsah kalorií a relativně nízké sacharidy, což je dobrá alternativa k tradičním pšeničným těstovinám.
Kalorie
Standardní velikost porce špenátových těstovin je 2 oz, podle ministerstva zemědělství Spojených států. Každá porce špenátu má 74 kalorií.
Kalorie z tuku
Jeden gram tuku má devět kalorií. Špenátové těstoviny mají velmi málo tuku. V každé 2-oz. servíruje, má 5 g tuku, takže méně než pět jeho kalorií pochází z tuku.
Kalorie z uhlohydrátů
Každý gram uhlohydrátů má čtyři kalorie. Není divu, že více než 14 gramů sacharidů dodává špenátem těstoviny většinu kalorií - což představuje více než 57 z celkového počtu kalorií.
Kalorie z bílkovin
Jeden gram bílkovin má také čtyři kalorie. Každá porce špenátových těstovin má téměř 3 g bílkovin, takže téměř 12 kalorií pochází z bílkovin.
