Otrava jídlem způsobuje několik příznaků, jako je průjem, zvracení, žaludeční křeče a někdy i horečka nebo bolesti hlavy. Onemocnění je způsobeno konzumací potravin nebo konzumujících nápojů, které byly kontaminovány bakterií nebo jinými toxiny, vysvětluje Medical University of Maryland Medical Center (UMMC). Typická otravu jídlem je považována za mírný stav a sama odjede. Existují způsoby, jak tyto příznaky uklidnit.
Rehydratace
Dehydratace může být velmi závažnou komplikací otravy jídlem. Časté průjem a zvracení mohou vést k rychlému úbytku tekutin v těle. Hospitalizace z otravy jídlem je obvykle způsobena dehydratačními účinky. Výměna tekutin je důležitá při prevenci této komplikace a při regeneraci. Jasné tekutiny jsou nejlepší, jako jsou čiré vývary nebo sportovní nápoje, které obsahují sodík a elektrolyty, naznačuje UMM. Malé, časté množství tekutiny je nejlepší. Pokud jednotlivec nemůže uchovávat tekutiny déle než 24 hodin, je nutná lékařská péče.
Stomach Uklidňující
Jasné šumivé (sýtené) nápoje mohou pomoci uklidnit žaludek, ale usrkávání se nedoporučuje, dokud zvracení nezmizí. GrandmasHomeRemedies.com navrhuje nalévat z jedné sklenice na druhou kolu, aby se snížila tvorba uhličitanu před pitím. Tato technika je myšlenka uklidnit žaludek. Vyhněte se antacidám, protože mohou snížit schopnost žaludku přirozeně bojovat s bakteriemi.
Strava
Zavádějte pokorné potraviny, jakmile zvracení ustoupí. Pokud je průjmy jediným příznakem otravy jídlem, pak konzumace jemné stravy pomůže zpevnit vodnaté stolice. Příklady zahrnují banány, rýži, jablko a toast s malými sklenicemi vody. Konzumace potravin obsahujících probiotika, jako je např. Lactobacillus acidophilus nebo lactobacillus bulgaricus, může pomoci obnovit užitečné bakterie ve střevě, aby se stabilizoval trávicí systém, doporučuje UMMC. Komerční výrobky z jogurtu označené jako takové, které obsahují tyto zdravé bakterie, mohou být užitečné.
Bolest a horečka
Užívání léků proti bolesti a redukce horečky je přijatelným způsobem, jak léčit příznaky otravy jídlem. Nejlepší je počkat, až dojde k potlačení zvracení a spotřebovává se malé množství potravin, aby nedošlo k dalšímu podráždění žaludku.
Léčba předepisování
V závažnějších případech otravy potravinami, jako je C. botulinum nebo konzumace jedovatých potravin, antibiotika nebo antitoxiny mohou být podávány v rámci lékařské péče, uvádí UMMC. Někdy se ipecac sirup nebo aktivní uhlí používá k odstranění těla vážných toxinů.
Další přírodní prostředky
Míchání 2 lžičky. z jablečného octa s 1 šálkem teplé vody několikrát po celý den může pomoci bojovat proti některým toxinům způsobující otravu potravinami. UMMC zdůrazňuje, že lékařská podpora této léčby ještě nebyla nalezena.
