Tilapia je malá ryba, která vznikla v Africe, ale nyní se pěstuje v mnoha částech světa. Tilapia může růst asi na 18 palců a 4 libry. a je k dispozici u rybího pultu ve většině obchodů s potravinami. Maso Tilapia je bílé a jemné chuti a dobře funguje s citrusovými omáčkami, jako je citron nebo pomeranč. Tilapia s pomerančovým džusem a máslovou omáčkou je dobrou volbou pro lehký oběd nebo večeři.
Krok 1
Zahřejte 1 polévkovou lžíci. olivového oleje v pánvi na středně vysokém hořáku.
Krok 2
Přidejte filé tilapie na pánvi a nechte je jíst? asi čtyři minuty na jednu stranu, otočení jednou.
Krok 3
Odstraňte filé tilapie z pánve, jakmile budou vařené a odložte je stranou.
Krok 4
Přidejte 1 šálek pomerančového džusu a 2 polévkové lžíce. másla na pánvi. Přineste ho do varu a nechte ji vařit, dokud se omáčka nezhustí a často se míchá.
Krok 5
Nalijte pomerančovou šťávu z máslové omáčky přes filé tilapie a podávejte.
Věci, které budete potřebovat
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- Pánev
- 1 šálek pomerančového džusu
- 2 polévková lžíce. máslo
Tipy
- Vysekávejte tilapii v mouce předtím, než se usadíte, abyste zvenčí vytvořili křupavou vrstvu. Přidejte další přísady, jako je mletý česnek, šalotka, zázvor, jalapeno nebo pažítko na omáčku, jak to simmers pro přidanou chuť.
