Devadesát procent amerických dospělých občerstvení alespoň jednou za den hlásí ministerstvo zemědělství USA, takže je pravděpodobné, že většina vašich dnů zahrnuje jedno nebo více občerstvení. Vysoce tukové občerstvení s vysokým obsahem cukru, jako jsou cereální tyčinky a svačinky, mohou mít vysoký obsah kalorií a nízké množství živin. Beztukové, bez cukru občerstvení dokáže uspokojit váš hlad a zároveň pomáhá udržovat vaše kalorie pod kontrolou a splňovat vaše požadavky na živiny. Výrobci potravin mohou označit potraviny za beztukové, pokud obsahují méně než 0,5 gramu tuku na jednu porci.
Celozrnné krémové občerstvení
Popcorn se vzduchem vyskočil je potravina bez cukru s méně než půl gramů tuku na šálek. Jedná se o zdroj vlákniny a spotřebu popcorn na občerstvení vám pomůže splnit vaše každodenní doporučení pro celozrnnou spotřebu. Jedzte popcorn bez másla, abyste zabránili přidávání nasycených tuků do vašeho občerstvení a omezte sůl, kterou přidáte, abyste omezili příjem sodíku. Hnědé rýžové koláče a celozrnné preclíky jsou alternativními beztukovými cukrovinkami, které neobsahují cukr.
Bílky
Vaječné bílky jsou prakticky bez tuku a bez cukru a poskytují kvalitní bílkoviny. Můžete předem připravit vařené vajíčka a uložit je do ledničky, abyste je mohli oloupat a jíst, když jste připraveni jíst svačinu. Zlikvidujte žloutek a jíst pouze bílý, chcete-li se vyhnout veškerému tuku. Dalším snackem je nakrájet vařené bílky a přidat je do salátu se špenátovými listy, červenými cibulovými prstenci, plátky okurky a beztukovým dresinkem.
Tuňák
Konzervovaný světlý tuňák ve vodě a tuňák v sáčku jsou pohodlné možnosti občerstvení, protože před otevřením nepotřebují chlazení. Tuňák je bez cukru a každé 3-unce porce obsahuje méně než 1 gram tuku. Poskytuje železo, niacin, vitamín B-12 a vitamín D. Je také zdrojem omega-3 mastných kyselin, který může snížit riziko srdečních onemocnění. Jezte tuňáka prostou nebo ho smíchejte s hořčicí, beztukovou majonézou a nakrájenou cibulí a rozetřete ji na celer.
Další úvahy
Mnoho svačinek, které obsahují tuky, cukr nebo obojí, jsou zdravé. Ořechy a arašídy jsou s vysokým obsahem tuku, ale většina jejich tuku pochází z nenasycených mastných kyselin zdravých srdce a poskytují také vitamín E a vlákninu. Laktóza je přírodní cukr v mléčných výrobcích, jako je mléko, jogurt a sýr, ale tyto produkty jsou zdrojem vápníku, vitamínu B-12 a bílkovin. Ovoce obsahuje přírodní cukr nazývaný fruktosa, ale většina druhů ovoce je nízkokalorická a obsahuje zdroje vlákniny, draslíku a antioxidantů. Vyvážená a zdravá výživa zahrnuje nenasycené tuky a přírodní cukry.
