Nejlepší způsob, jak odlupovat hrušky

Nejlepší způsob, jak odlupovat hrušky, je podobný tomu, jak se brambory nebo jablko loupají. Řezání odlupování nožem může odstranit příliš mnoho ovoce, ale škrabka na zeleninu nabízí větší kontrolu při odstraňování pouze tenké vrstvy slupky. Při odlupování hrušek je důležité udržet tolik zdravého ovoce, jak je to možné. Jedna střední hruška má jen asi 100 kalorií, ale je zdrojem vlákniny a vitamínu C, ale nemá sodík, tuky ani cholesterol.

Krok 1

Umyjte hrušky pod studenou tekoucí vodou.

Krok 2

Vysušte hrušky papírovým ručníkem.

Krok 3

Umístěte škrabku na zeleninu na stonku hrušky a přitáhněte ji dolů na hrušku. Pokračujte v odlupování pokožky v pásech, dokud nebude odstraněna veškerá kůže.

Věci, které budete potřebovat

• Papírový ručník
• Škrabka na zeleninu

Tipy

• Zvolte hrušky, které jsou zralé, ale nikoli hubaté, jíst čerstvé, vařit nebo konzervovat. Rock hard hrušky jsou bez chuti a nezlepší se s časem. Po odlupování hrušky jej nakrájejte na polovinu podélně a před rozřezáním na plátky vyjměte jádro. Ponořte hrušky do roztoku kyseliny citronové, abyste zabránili jejich zbarvení.