Glukosamin je výživový doplněk používaný k léčbě bolesti kloubů a osteoartrózy. Podle Národních institucí zdraví (NIH), glukosaminové doplňky se ukázaly jako účinné při léčbě osteoartrózy kolene. Několik druhů doplňků glukosaminu je k dispozici u většiny prodejen zdravotních potravin a lékáren. Glukosaminové doplňky jsou odvozeny z skořápkových ryb nebo zeleniny.
Osteoartróza
Osteoartritida je stav, kdy je chrupavka v kloubech ztenčená a opotřebovaná. To je velmi běžný stav, protože lidé stárnou. Chrupavka působí jako polštář a tlumič nárazů mezi kosti. Tento stav má za následek bolesti kloubů, záněty a sníženou pohyblivost. Osteoartróza je častá v rukou, nohou, páteři, bedra a kolenou.
Zdravá chrupavka
Zdravá chrupavka se skládá z extracelulární matrice, která se skládá z vody, kolagenu a proteoglykanu. Voda a proteoglykan poskytují mazání a pevnost a zabraňují degradaci chrupavky. Protože chrupavka nemá krevní přívod, voda a proteoglykan jsou dodávány z tělesných tekutin během normálních lidských pohybů. Tak chrupavka roste a opravuje se poměrně pomalu ve srovnání s jinými pojivovými tkáněmi.
Stimulace proteoglykanů
Bylo prokázáno, že glukosamin stimuluje stavbu proteoglykanů, které poskytují strukturu nebo vlákna extracelulární matrici. Rovněž se váží s vodou a regulují pohyb molekul v celé matrici. Pokud obsah proteoglykanu klesne, chrupavka bude náchylná k degradaci.
Tvorba glykosaminoglykanů
Glukosamin je nezbytný pro tvorbu glykosaminoglykanů, které udržují vodu uvnitř kloubů během normálních pohybů. Voda udržovaná uvnitř kloubu působí jako tlumič nárazů. Je-li v kloubu přidrženo více vody, bude k dispozici větší absorpce a ochrana nárazů. Úrovně glykosaminoglykanu klesají, jak lidé stárnou.
Synoviální tekutiny
Předpokládá se, že glukosamin zvyšuje množství a tloušťku synoviálních tekutin v kloubech. To umožňuje kloubu držet více vody, což zvyšuje tlumení nárazů. Synoviální tekutiny také mazají kloub a zvyšují viskozitu tekutin. Synoviální tekutiny se rozptylují s věkem a osteoartritidou.