Lidé s krevním typem A, ať už negativními nebo A-pozitivními, pocházejí ze starověkých asijských a evropských vegetariánských farmářů, tvrdí Peter D'Adamo, tvůrce krevní skupiny. Podle D'Adama jsou osoby typu A zdravější a snižují hmotnost, pokud se jejich dieta odráží od jejich předků. Léčba NYU Langone Medical Center však doporučuje proti dietě, protože to není podloženo vědeckými důkazy a vyžaduje, aby někteří jedinci, včetně těch s krví typu A, vyhnuli se celé kategorii potravin.
Jděte těžké na zrno
Obilniny a celozrnné produkty by měly být důležitou součástí stravy typu A, říká D'Adamo. Kasha, pohanka, amarant, chleby Ezechiel a Essene a mouky jako rýže, sója, oves a žito jsou nejvýhodnější. Jačmeň, kukuřičná mouka, ovesné vločky, kuskus, quinoa, špalda a všechny druhy rýže jsou rovněž povoleny. Sezona vařené zrna s většinou bylin a koření, ačkoli červené pepřové vločky a kajenu nejsou doporučovány. Zrna pro lidi typu A, kterým je třeba se vyvarovat, zahrnují všechny pšeničné mouky, pšeničné klíčky, farinu a krupici.
Držte se mořských plodů
Na základě předpokladu pro krevní skupinu, že předchůdci typu A byli převážně agrární vegetariáni, D'Adamo jim doporučuje, aby se vyvarovali veškerého hovězího, vepřového, jehněčího a zvěřinového masa a jen příležitostně jedli štíhlé kusy kuře nebo krůt. Místo toho by dietní strava typu A měla zahrnovat až čtyři týdně porcí mořských živočichů, jako je losos, pstruh duhový, treska, červenka, ryby, sardinky nebo makrely. Mořské ryby, mečoun, žlutohnědý, mahi mahi a tuniak albacor se považují za méně přínosné, zatímco mušle, sumci, halibut, slávky, ústřice, krevety a kalamáry se nedoporučují.
Zvolte rostlinné proteiny
Většina bílkovin, které člověk typu A konzumuje ve stravě krve, pochází z rostlinných zdrojů, včetně ořechů, semen, luštěnin a luštěnin. Mléko předpokládá, že inhibuje metabolismus živin typu A, ale sójové mléko a sójový sýr jsou přijatelné. Dýňové semena, arašídy a arašídové máslo, čočka, černočerný hrášek a černé, pinto a červené sójové boby jsou nejlepší volbou, tvrdí D'Adamo. Zelené fazole a hrach, mák, sezamová semínka, slunečnicová semena, mandle a vlašské ořechy jsou méně doporučovány. Osoba typu A podle plánu by se měla vyvarovat kešu, pistácií a fazolí, jako jsou ledviny a lima, které zpomalují metabolismus typu A.
Vyplňte ovoce a zeleninu
Budete jíst spoustu produktů jako osoba typu A na krevní skupinu. Typickým dnem by měly být dvě až šest porcí surové zeleniny, jedna až šest porcí vařené zeleniny a tři až čtyři porce čerstvého ovoce. Zaměřte se především na produkty, jako jsou špenát, brokolice, mrkev, třešně, ostružiny, borůvky, fíky, grapefruit, ananas, cibule a česnek. Zahrnujte tmavé zelené listy jako je kale, escarole a collard greens, i když se mohou konzumovat chřest, řepa, růžičková kapusta, mořská zelenina, cuketa, listový salát, jablka, hrozny, jahody a meloun. Vyhněte se banánům, horké nebo sladké papričce, brambory, zelí, lilek, rajčata a pomeranče.
