Pokud jste na duchovní cestě k dosažení osvícení prostřednictvím praxe jógy, meditace a nezištného života, můžete mít zájem dozvědět se, že existuje určitá výživa, která vám pomůže pohánět vaše úsilí na další úroveň. Sattvická strava, nazývaná také jógová strava, je nutriční přístup k dosažení vyššího vědomí prostřednictvím konzumace čerstvých, celých potravin.
Identifikace
Sattvická strava je nutriční režim, který používají jógové lékaři k dosažení dvou cílů: chitta vritti nirodha, uklidnění mysli a anushasanam, ovládání jemné povahy člověka. Sattvická strava se skládá z konzumace celých čistých potravin, které přinášejí životně prospěšné vlastnosti sebeurčení, síly, odvahy a energie, říká Gary Cran, ayurvedický nebo tradiční východoindiánský lékař a instruktor jógy.
Teorie / spekulace
Existují tři hlavní druhy primárních potravin: tamasic, rajasic a sattvic, podle TheLivingCentre.com. Tamasické potraviny, jako je maso, ryby, vejce, drůbež a alkohol, zničí odolnost těla před nemocemi a naplňují mysl negativními emocemi, jako je chamtivost, žárlivost a hněv. Rajasické potraviny, jako je čokoláda, káva a čaj, pohánějí tělo fyzickou vytrvalostí, ale zničí mysl. Sattvicové potraviny, jako je čerstvé ovoce, zelenina, med, semena a ořechy, vyživují tělo a čistí mysl, což vede k optimálnímu fyzickému a duchovnímu zdraví. Sattvická dieta proto umožňuje praktikám jógy vést vznešený, meditativní a klidný život bez nadměrné stimulace a oslabujících negativních emocí.
odhodlání
Ačkoli většina sattvicových potravin je jasně definována jako celek, organické rostlinné potraviny konzumované v jejich přirozeném stavu nebo ihned po vaření, můžete mít určité potravinové alergie nebo citlivost, která je třeba zvážit. Můžete sledovat, jak se vaše tělo a mysl cítí poté, co budete jíst jisté sattvicové potraviny, abyste zjistili, zda je zahrnout do své dietní stravy nebo je odstranit.
Protein
Přestože čerstvé, organické mléčné výrobky, jako je mléko, máslo a čerstvé, domácí sýry jsou povoleny sattvic dietní jídla, maso není doporučeno. Starověcí indiánští mudrci, nazvaní rishis, věří, že když jedete zvíře, pohltíte všechny stresové hormony, které zvíře pocítilo, když byl zabit. Na celulární úrovni tedy vaše tělo přijímá zprávy, že umírá, což je proces, který je v rozporu se zásadou sattvicové stravy, aby bylo dosaženo vnitřní harmonie. Zdroje bílkovin pocházejí ze zeleniny, jako jsou sójové produkty a luštěniny.
Varování
Nepřejívejte sattvicové potraviny. Když jsou potraviny sattvic přehnané, stávají se tamasickými potravinami a vyzývají k těmto chorobám. Také byste neměli přehnat koření sattvic, což je změní v rajasické potraviny, které paliva neoprávněné touhy a tělesný nepokoj.
