Miliony žijících Američanů mají v minulosti rakovinu, podle The National Cancer Institute. Přestože výzkum není přesvědčivý, existují důkazy, že konzumace ovesných vloček ve své pravidelné stravě může pomoci bojovat proti rakovině. Stravování ovesné vločky zcela nezabraňuje rakovině, ale přidání tohoto jídla bohatého na vlákninu do vaší stravy by mohlo snížit vaše riziko.
Ovesné vločky a antioxidanty
sušené oves Photo Credit: Baiba Zemgaliete / iStock / Getty Images Antioxidanty, jako ty, které se vyskytují v ovesné váze, by mohly pomáhat v boji proti rakovině, stejně jako několik dalších onemocnění podle Harvardské školy veřejného zdraví. Antioxidanty neutralizují toxiny ve vašem těle, které zvyšují riziko rakoviny, známé jako volné radikály. Tyto volné radikály mohou poškodit vaše DNA buňky, což může vést k rakovině. Podle Národního institutu pro léčbu rakoviny antioxidanty pomáhají blokovat poškození vyvolané volnými radikály, bojovat proti rakovině a snižovat riziko. Jeden z nejlepších způsobů, jak zahrnout antioxidanty ve vaší stravě, je jíst potraviny bohaté na ně, protože studie ukazují, že antioxidační doplňky mohou být škodlivé. Oves obsahuje vyšší úroveň antioxidantů než většina ostatních zrn, takže ovesné vločky jsou ideální volbou.
Ovesné vločky a vlákniny
miska ovesné vločky s plátky jahod Photo Credit: Iamthatiam / iStock / Getty Images Existuje jen něco málo přes 2 gramy vlákniny v jedné dávce suché ovesné mouky. Mnoho studií naznačuje spojení mezi stravou s vysokým obsahem vlákniny a bojem proti rakovině konečníku a tlustého střeva. Národní rakovinový institut konstatuje, že studie jsou nekonzistentní, pokud jde o to, zda je prospěšné. Některé studie naznačují snížení rakoviny tlustého střeva při dietě s vysokým obsahem vlákniny, jiné nezmění a některé zvýšené riziko.
Výběr ovesu
kontejnery se sušenými ovesy Foto kredit: Roel Smart / iStock / Getty Images Existuje několik druhů ovesu k dispozici pro nákup, od ovesných krůt k rychlému vaření nebo instant ovesné vločky. Krupice jsou celý ovos, který byl ošoupán, uvařen a vyčištěn; oni jsou žvýkat a trvat déle k vaření než jiné druhy. Krupice mohou být nakrájeny na malé kousky, aby se vytvořil ocel řezaný oves, který vaří rychleji, ale zachová si žvýkací konzistenci. Krupice může být také párována a stlačena, vytvářet válcované nebo staromódní oves, které jsou měkčí a vaří rychleji. Válcované ovesy nakrájené na menší kousky vytvářejí rychlé vaření ovesu, které mají krémovou konzistenci. Podzemní oves vytváří ovesnou mouku a půda exteriéru ovsa vytváří ovesné otruby bohaté na vlákninu. Výzkum není jednoznačný, pokud jde o druh ovesných vloček, který je nejlepší pro boj s rakovinou. Vyberte si odrůdu, kterou oceníte a chcete často jíst. Staromódní oves jsou nejvšestrannější, protože pracují ve většině receptů a dávají žvýkat a přitom měkkou ovesné vločky.
Zahrnuje ovesné vločky ve vaší stravě
ovesné vločky s borůvkami Photo Credit: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Ovesná vločka je užitečná složka v mnoha aspektech vaření a pečení. Můžete si vařit mísu tradiční ovesné vločky a obsahovat další antioxidanty-bohaté potraviny, jako je bobule, ovoce, ořechy a čokoláda do misky pro zvýšení boje proti rakovině. Ovesná vločka je užitečná v cookies, koláče, chleby, pečivo, muffiny, palačinky, tortilly a granola. Kromě toho jsou válcované ovesy předvařené a mohou být konzumovány v suchu, pokud si nepřejete konzistenci vařeného ovesu. Jedna porce ovesné mouky je v průměru asi 40 gramů nebo 1/2 šálku.
Úvahy
žena s lékařskou zkouškou Photo Credit: wavebreakmedia / iStock / Getty Images Vyhnout se tabáku, jíst zdravou stravu, pravidelně si cvičit, vyhýbat se nechráněné a zbytečné expozici slunce a praktikovat bezpečný sex může snížit riziko rakoviny. Kromě toho Centra pro kontrolu nemocí píše, že pravidelné vyšetření a imunizace proti hepatitidě B a HPV může tuto nemoc bojovat. Kombinace těchto protinádorových opatření s potravinami bohatými na antioxidanty, jako je ovesné vločky, může pomoci předcházet rakovině. Nezapomeňte však poradit se svým zdravotnickým pracovníkem o radu boje proti rakovině. Může vám doporučit osobní změny jídla a životního stylu, abyste pomohli při boji s onemocněním.
