Téměř každé jídlo, které jíte, může způsobit, že máte uvolněné, vodnaté stolice, pokud na něj máte nežádoucí účinky nebo pokud zhoršuje již existující stav. Ačkoli to není běžný alergen, avokádo může způsobit alergické reakce u některých lidí, nebo mohou vyvolat potravinovou intoleranci. Kůže avokáda mohla být kontaminována bakteriemi, které tě zkazily. Nebo jestliže budete jíst příliš mnoho avokáda najednou, vysoký obsah ovoce může být na vině.
Fibre Facts
Avokádo jsou bohaté zdroje vlákniny, která je součástí rostlinných potravin, které procházejí systémem, aniž by byly tráveny. Obvykle je vlákno příznivé pro trávení, protože napomáhá pohybu odpadu a zabraňuje zácpě. Pokud jíte příliš mnoho vlákniny najednou, může se vám objevit průjem. Jedna celá Florida nebo Kalifornie avokád má 13,5 gramů vlákniny. Aby to bylo v perspektivě, je to více než polovina doporučeného stravovacího příspěvku pro ženy a přibližně 35 procent RDA pro muže. Doporučená velikost porce pro avokádo je ovšem jen jedna pětina ovoce. Abyste se vyhnuli rozrušení žaludku, držte se jednoho posezení avokáda.
O alergiích a netolerancích
Pokud se po jídle avokáda objeví bolesti žaludku, nauzea nebo zvracení, průjem, vyrážka, svědění ústní nebo ušní kanál nebo jaterní kongesce, možná máte alergickou reakci. Alergická reakce zahrnuje váš imunitní systém a dokonce i malé množství avokáda může způsobit příznaky. V závažných případech může dojít k potížím s dýcháním nebo potížím s polykáním nebo dokonce k anafylaktickému šoku. Pokud je problém nesnášenlivost, nemá vliv na váš imunitní systém, ale může způsobit i trávicí komplikace včetně průjmu. V každém případě byste se měli vyvarovat konzumace avokáda.
Obviňujte ho na bakteriích
Několik druhů bakterií, včetně salmonel, campylobakterie, E. coli a listeria, může kontaminovat potraviny a způsobit vážné vedlejší účinky, včetně průjem, pokud jsou požit. I když nejíte kůži avokáda, jestliže vaše ovoce bylo kontaminované, bakterie by mohly být přeneseny do masa, když je do něho nůžem. Abyste tomu zabránili, opláchněte avokádo důkladně pod tekoucí vodou a předtím, než je do nich nasekáte. Před manipulací s avokádem si umyjte ruce a veškeré nádobí, které mohou přijít do kontaktu s bakteriemi.
Onemocnění střev a nemoci
Množství již existujících stavů může být příčinou vašeho průjmu, a nikoli konkrétně avokáda, kterou jste jedli. Syndrom dráždivého tračníku, Crohnovou chorobou, zánětlivým onemocněním střev a celiakií jsou jen málo, uvědomuje si Národní shromaždiště informací o trávícím onemocněním. Než obviňujete avokádo, ujistěte se, že jste vyloučili jakékoli jiné přísady, jako je lepek, v jídle, které může být příčinou vašeho průjmu. Poraďte se s lékařem o možné eliminační stravě, abyste zjistili, že viníka.
