Žebra a další grilované maso mají tendenci dobře ohřívat a vyžadují jen pár minut, aby se ohřely na jedlou teplotu. Předvařené žebra můžete vařit několika způsoby, ale troubou nebo mikrovlnným ohřevem jsou nejrychlejší a nejjednodušší způsob ohřívání masa. Mikrovlnná trouba je vhodná pro malé množství masa, jako je jedna porce. Trouba funguje dobře jak pro velké, tak pro malé množství.
Metoda trouby
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 F.
Krok 2
Dejte žebra na fólii dostatečně velkou, aby maso úplně zabalilo. Pokud máte velkou desku žeber, nakrájejte ji na menší části nožem.
Krok 3
Pokud je to žádoucí, použijte omáčku na grilování na žebra. Omáčka se na rebrách karmelizuje.
Krok 4
Zalomit fólii kolem žeber. Položte je na pečivo a pečte v troubě po dobu 15 minut. Otevřete paket a nechte žebra pokračovat v ohřívání dalších 5 minut.
Krok 5
Odstraňte žebra z trouby a přeneste je do podnosu.
Mikrovlnná metoda
Krok 1
Dejte žebra na mikrovlnnou desku. Zakryjte žebra plastickým ochranným rozstřikem nebo papírovými utěrky, abyste ochránili vnitřek mikrovlnné trouby.
Krok 2
Ohněte žebra na vysoké 5 minut a zkontrolujte teplotu žeber. Pokud jsou žebra dostatečně horká, přeneste je na servírovací desku a v případě potřeby je pokryjte omáčkou na grilování.
Krok 3
Pokračujte v ohřevování žeber ve dvouminutových krocích, pokud nejsou dost horké. Přemístěte a omštejte žebra po dosažení požadované teploty.
Věci, které budete potřebovat
- Hliníková fólie
- Nůž
- Štětec na pečivo
- Grilovaná omáčka, nepovinná
- Soubor cookie
- Servírovací mísa
- Mikrovlnná trouba bezpečná
- Plastový rozstřikovač, volitelný
- Papírové ručníky, volitelné
