Nebezpečí, že krmení medu bude dětem, je důvodem k obavám mnoha rodičů. Neměli byste dětem a dětem mladším než 1 rok med nebo dětské cereálie obsahující med, kvůli nebezpečí botulismu kojenců. To platí i pro med na sukně. Nicméně děti ve věku 2 a více let vyvíjejí ve střevech užitečné bakterie, které působí jako ochrana proti škodlivým sporům, které mohou způsobit botulismus u dětí. Med je pro tyto starší děti bezpečný a může být účinnější než sirupy proti kašli, které pomáhají zmírnit příznaky nachlazení.
Identifikace
Včely dělají med z nektaru nebo sekrecí živých rostlin. Více než 300 odrůd medu ve Spojených státech se řadí především do barvy a všechny obsahují komplex přírodně ochucených cukrů a stop enzymů, vitamínů, minerálů a aminokyselin. Mnoho pečených výrobků nebo zpracovaných potravin, které děti konzumují, používají med pro sladidla, jako jsou například medové grahamové krekry.
Výživa
Med obsahuje mnoho zdravých živin pro děti starší než 1 rok. S 64 kalorií na lžičku poskytuje med medu 17 g sacharidů, které obsahují sacharózu, glukózu, maltózu a galaktózu. Dobrý zdroj draslíku, med obsahuje 11 mg na lžíci. kromě 1 mg vápníku, 1 mg fosforu a minerálů železa, zinku, manganu, fluoridu a selenu. Honey poskytuje .1 mg vitaminů C a vitamínů B riboflavinu, kyseliny pantothenové, niacinu a vitaminu B-6, podle údajů Ministerstva zemědělství USA.
Kojenecká botulismus
Asi 70 až 90 případů dětského botulismu je hlášeno každý rok ve Spojených státech, podle Health Canada. Kojenecký botulismus je způsoben otravou potravin bakteriemi, které se daří v půdě a prachu, které často kontaminují med. Spory bakterií mohou růst a množit se ve střevech dítěte, což způsobuje toxin, který může způsobit svalovou slabost nebo ztrátu kontroly hlavy, slabý výkřik, potíže sání nebo krmení, zácpa a pohyby na disketě. Kojenecký botulismus u dětí starších než 12 měsíců je možný, ale velmi vzácný.
Symptomy a léčba
Trvá jen malý počet výtrusů, které způsobují u malého dítěte botulismus u dětí; to platí pro pasterizovaný i nepasterizovaný med. Pasterizující med prodlužuje životnost, ale nezabije spory, které způsobují botulismus. Pokud má vaše dítě příznaky, včetně potíží s polykáním, nedostatečným pohybem střev nebo všeobecnou slabostí v pažích, nohou nebo krku, obraťte se na svého lékaře. Hospitalizace je obvykle potřebná několik dní nebo dokonce týdnů. Ačkoli antibiotika nejsou obvykle podávány, podle Health Canada, antitoxin léčba volala BabyBIG je k dispozici ve Spojených státech.
Kašel
Přestože med není pro děti do 1 roku bezpečný, med může být užitečný pro snížení příznaků kašla u dětí ve věku od 2 let. Studie na Fakultní nemocnici Kalabar University v Nigérii, zahrnující 108 dětí starších 2 let s infekcemi horních cest dýchacích, zjistila, že med byl účinnější než žádná léčba pro snížení frekvence obtěžujícího kašla a kvality spánku, ale nedělala významný zlepšení vyřešení závažnosti kašle.
