Dieta Paleo Zone kombinuje dietu Paleo a zónou zóny, což znamená, že se omezujete na potraviny povolené na paleo dietu a zároveň dodržujete doporučení Zone diety pro poměr sacharidů k bílkovinám k tukům. Budete pravděpodobně muset naplánovat jídlo předem a vařit doma kvůli omezením množství a typů jídla, které můžete jíst na tuto dietu.
Co k jídlu
Budete muset udělat trochu matematiky, abyste zjistili, co jíst, protože dieta zóny vyžaduje, aby každé jídlo a svačinu obsahovalo 40% sacharidů a 30% každého tuku a bílkovin. Ženy jedí 1200 kalorií denně a muži jedí 1500 kalorií denně, přičemž tyto kalorie jsou rozděleny mezi tři jídla a dva občerstvení. Paleo dieta umožňuje ryby, drůbež, maso, zeleninu, ovoce a ořechy a semena, s důrazem na trávené maso, divokou zvěř a ekologické produkty.
Co se vyvarovat
Paleo dieta vám nedovolí jíst nic, co by jeskyní neměli k dispozici ve své stravě. To znamená žádné zrna, žádné mléčné výrobky, žádný rafinovaný cukr, žádné luštěniny, žádný alkohol a žádné zpracované oleje. Ačkoli je povoleno, některé ovoce a zelenina jsou na glykemickém indexu vyšší, a proto by měly být omezeny na dietu Paleo Zone. Patří sem mrkev, brambory, kukuřice, rozinky a banány. Stejně tak by měly být s vysokým obsahem tuku a žloutky také omezeny jejich obsahem nasycených tuků.
