Oranžová kůže vzniklá z nadměrné spotřeby mrkve zní jako něco z sci-fi románu nebo bizarní komedie. Nicméně je skutečností, že žlutá pigmentace kůže, která je důsledkem zvýšených hladin beta-karotenu v krvi, je skutečný klinický stav nazývaný karotenémie. Ačkoli karotenémie je neškodná, je snadné zaměnit se žloutenkou u malých dětí. Pokud si všimnete žloutnutí pokožky v sobě nebo u vašich dětí, kontaktujte svého lékaře.
Karotenu
Karoten je lipochrom, který dává mrkev, squash a sladké brambory jejich žlutooranžovou pigmentaci. Akumulace karotenu v krvi může poskytnout pokožce oranžový odstín, zejména v oblastech těla s hustým podkožním tukem nebo hustou kůží včetně dlaní a chodidel.
Léčba
Karotenémie je častá u kojenců a batolat, jejichž diety se skládají převážně z pěstovaného ovoce a zeleniny. Pigmentace kůže je neškodná a léčba spočívá v dočasném odstranění karotenu z diety. Zbarvení může zůstat několik měsíců.
