Dieta South Beach, nízkobarbový, s vysokým obsahem bílkovin, tvrdí, že účastníci mohou během prvních dvou týdnů ztratit 8 až 13 liber, známých jako "fáze jedna". Během této doby se dieta soustředí na zeleninu, chudé bílkoviny, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, ořechy a omezené sacharidy pocházející pouze z vlákninové zeleniny a luštěnin. Ačkoliv může úspěšně zahájit novou dietu, říká zpráva USA a Světová zpráva, její omezující povaha může způsobit obtížné zjistit, co jíst.
Základy fáze I
Vyčistěte vaši skříň uhlohydrátů. Foto kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Pokud chcete ztratit 10 liber nebo více, South Beach Diet doporučuje začátek první fáze, nejpřísnější fáze stravovacího plánu. Podle jeho tvůrců by měla fáze jedna stabilizovat hladinu cukru v krvi, vyloučit chuť a začít s hromadnou ztrátou. Chcete-li připravit, vyčistěte skříně většiny sacharidů, jako jsou těstoviny, rýže, krekry, obiloviny a jiná zrna, a házet ovoce, které nejsou povoleny až do druhé fáze.
Síla bílkovin
Konzumujte chudé bílkoviny jako kuřecí prsa. Fotografický kredit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images Přestože protein není omezen v první fázi stravy South Beach Diet, držte se na opci, která obsahuje méně než 5 gramů tuku na 2 až 3 unce. Nejlepší volby zahrnují kůže bez kůže, kuřecí nebo kachní prsa; vepřová panenka; ryby a měkkýši; sójové maso; a chudé hovězí maso, jako bok steak, panenky a hubené hovězí maso. Vajíčka, ořechy a semena také pomáhají s podporou bílkovin, stejně jako luštěniny, jako jsou fazole.
Možnosti zdravého tuku
Olivový olej obsahuje zdravý tuk. Foto kredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Množství tuku během první fáze stravy South Beach Diet je o něco vyšší než vládní doporučená dávka 20 až 35 procent kalorií denně. Nicméně, během první fáze byste neměli bláznit - držte se zdravých tuků, jako jsou olivy a olivový olej, extra panenský olivový olej a avokádo. Šaláty, které obsahují 3 gramy cukru nebo méně, jsou povoleny, stejně jako 2 lžíce rajčatového oleje. Správná velikost porce pro avokádo je jedna třetina celého ovoce, zatímco 15 oliv a 2 polévkové lžíce oleje jsou považovány za jednu porci.
Omezte své sacharidy
Můžete konzumovat zdravá luštěniny, jako je kuřecí hrách. Foto kredit: olgaman / iStock / Getty Images Přestože South Beach je plán s nízkým obsahem sacharidů, umožňuje některé sacharidy, zejména ty, které jsou bohaté na vlákninu. Jsou schváleny všechny druhy luštěnin, včetně černých fazolí, ledvin, lusků, cizrny a čočky. Vyplňte i přijatelnou zeleninu, jako je špenát, rajčata, cuketa, lilek, brokolice a artičoky.
Nezapomeňte mléčné výrobky
Nízkotučné mléčné výrobky, jako je jogurt, jsou schváleny. Foto kredit: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images Mléčné výrobky poskytují směs tuku, uhlohydrátů a bílkovin, ale ne všechny mléčné výrobky jsou schváleny k jídlu na South Beach. Dodržujte možnosti s nízkým obsahem tuku, včetně sýra, mléka, jogurtu, podmáslí a sóji. Můžete si také vychutnat 2 lžíce lehkého nebo beztučného smetanového sýra. Snažte se získat nejméně 1000 miligramů vápníku denně z mléčných výrobků a dalších potravin bohatých na vápník.
Pocit sladké
Cukr bez želé může být jedl jako léčba. Foto kredit: sprng23 / iStock / Getty Images Dieta bez jakýchkoli lahůdek vám může zanechat pocit, že je zbaven. Pokud vaše sladké zuby zpívá vám, podívejte se na bez cukru verze ledu pop, želatina, džemy a želé nebo sirup. Můžete také mít nesladený kakaový prášek vyrobený ze 100% kakaa. Tyto možnosti však omezte na 75 kalorií denně.
