Zelení v zeleném salátu mohou obsahovat ledovec, romaj, špenát, rukolou, červený list a jakýkoli jiný zelený salát. Také zeleniny, jako jsou rajčata, mrkev a okurka, se mohou hodit. Kalorie se budou lišit podle složek, velikosti porce a obvazu, který si vyberete.
Kalorie
Recepty, které obsahují smíšené zeleninové saláty, zelený pepř, cibuli, kuře kuřecí a balsamický dresink obsahují 47 kalorií ve 2 šálcích, podle AllRecipes.com. Jednoduchý zelený salát smíšených baby greeny nebo romaine, bez jakýchkoliv zálivků a dresinků obsahuje 15 kalorií ve 2 šálcích; špenát má 10; a rukolou má 20 kalorií.
Úvahy
Hlavním předmětem, který přidává kalorie do zeleného salátu, je obvaz, který má vždy jako základ nějakou formu oleje. Může přidávat kdekoli od 60 do 200 kalorií za 2 lžíce. Jiné položky, které přidávají kalorie, jsou maso, vejce, ořechy a sýr, ale tyto položky mohou také přidat cenné bílkoviny.
Zábavný fakt
Zelený salát může být málo kalorií a dodává také pět porcí zeleniny denně, které doporučuje Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí.