Divertikuly jsou malé vaky, které se mohou tvořit podél jícnu, žaludku a v malých a tlustých střevách. Tyto malé sáčky se mohou nakazit a zapálit, což způsobuje onemocnění divertikulitidy, uvádí MayoClinic.com. Příznaky a příznaky zahrnují bolest břicha, horečku, změny střev a nevolnost. Divertikulitida je obecně léčena odpočinkem, antibiotiky a dietními změnami. Pro osoby s divertikulitidou je důležité vědět, co jíst, když dojde k záchvatu a co jíst, aby se zabránilo dalšímu útoku.
Zeleninový vývar
Když člověk zažívá záchvat divertikulitidy, doporučuje se, aby tekutiny a dieta s nízkým obsahem vlákniny umožnila divertiklu snížit zánět a léčit. Zeleninový vývar nebo rostlinná výživa může poskytnout výživu a zabránit dehydrataci během útoku. Podle všech receptů obsahuje základní zeleninový materiál olivový olej, vodu, cibuli, celer, mrkev, česnek, petržel, tymián, bobkový list a sůl. Ohřejte olivový olej ve velkém hrnci a nakrájejte zeleninu a vložte do hrnce po dobu pěti až deseti minut. Přidejte sůl a vodu a přivedete k varu a nechte 30 minut vařit. Zeleninová zásoba může být zmrazena v jednotlivých dávkách a použita podle potřeby.
Nízká vláknová zelenina
Jakmile útok ustoupí a člověk se začne cítit lépe, mohou začlenit potraviny s vláknem zpět do stravy. Je důležité začít s potravinami s nízkým obsahem vlákniny, aby nedošlo k podráždění divertikuly. Podle MayoClinic.com dobře vařená zelenina s odstraněnou kůží a semenem je po útoku snadno trávena. Konzervovaná zelenina má obecně nižší množství vlákniny než její čerstvé protějšky. Squash, rajčata, cibule a chřest obsahují nízké množství vlákniny.
Vysoká vláknová zelenina
Národní shromáždění pro informace o trávícím onemocnění doporučuje, aby lidé konzumovali stravu s vysokým obsahem vlákniny, která pomůže předejít záchvatu divertikulózy. Brokolice, květák, brambory, salát a špenát obsahují vysoké zdroje vlákniny. MayoClinic.com doporučuje, aby lidé konzumovali 20 až 35 g vlákniny denně. Vlákna pomáhají stolici a umožňují jim snadno procházet dvojtečkou. Přidejte postupně vlákno, abyste zabránili nepohodlí a nadýmání. Pro ty, kteří mají náročné nároky na doporučené množství vlákniny, mohou být nakoupeny doplňky, jako je psyllium nebo methylcelulóza, za účelem přidání vlákniny do stravy.
