Spotřeba alkoholu ovlivňuje všechny systémy vašeho těla. Protože alkohol vstupuje do krevního oběhu, je přenášen na všechny orgány a buňky. Používání alkoholu způsobuje nerovnováhu elektrolytů, elektricky vodivých iontů v tělesných tekutinách, které ovlivňují hladinu draslíku. Tyto iontové nerovnováhy zasahují do normálních tělesných procesů změnou chemického složení a koncentrace tekutin v celém těle.
Funkce draslíku
Úroveň draslíku ve vašem těle hraje roli v nervových funkcích, krevním tlaku a kontrole svalů. Jedním z hlavních účinků draslíku ve vašem těle je regulace rovnováhy vody na úrovni buněk, což má vliv na funkce ostatních tělesných systémů podle Colorado State University. Draslík pomáhá udržovat rovnováhu hormonů a pomáhá regulovat proces filtrace ledvin. Nerovnováha iontů sodíku a draslíku je jednou z příčin hypertenze.
Anti-diuretický hormon
Jeden hormon produkovaný vaší hypofýzou je vazopresin, také nazývaný antidiuretický hormon nebo ADH. Montana State University vysvětluje, že normální odezva vašeho těla na prevenci dehydratace je udržet vodu; vaše hypofýza uvolňuje ADH k tomu. ADH působí v ledvinách, aby zvýšila propustnost nefronových membrán nebo filtračních membrán. Když jsou membrány propustnější, umožňují procházet více tekutin a zůstat ve vašem krevním řečišti, místo aby byly vylučovány jako moč. Alkohol potlačuje ADH, narušuje rovnováhu vody a tím i koncentraci draslíku a dalších iontů ve vašich buňkách.
Účinky piva
Druh alkoholu, který pijete, ovlivňuje ionty jinak. Pivo má vysoký obsah vody a nízkou koncentraci rozpustných živin. Obsah alkoholu v pivu narušuje normální efekt ADH, takže vysoký obsah vody v pivu je udržován ve vašem těle, zředí koncentraci iontů a způsobuje přetížení tekutiny ve vašem krevním řečišti. Snížená koncentrace iontů draslíku způsobuje hormonální nerovnováhu a žízeň, takže chcete pít více, i když vaše tělo již má nadbytečnou tekutinu.
Účinky tvrdého likéru
Vzhledem k tomu, že whisky a jiné tvrdé likéry mají nižší obsah vody než pivo, méně vody vstupuje do vašeho těla, když pijete tvrdé věci. Alkohol potlačuje ADH a vaše ledviny zpracovávají více vody z krevního oběhu do moči, než vy užíváte, což zvyšuje koncentraci draslíku a dalších iontů ve vašem krevním řečišti. To vytváří dehydratační účinek, kdy se vaše tělo pokouší zředit koncentrovanou iontovou nerovnováhu ve vašem krevním řečišti tím, že z celého těla vytáhne vodu z buněk. Výsledná iontová nerovnováha ovlivňuje jednotlivé buňky i orgánovou funkci. Přechod tekutiny z buněk do krevního oběhu vede k skutečné dehydrataci.
Zdroje draslíku
Jíst různé druhy ovoce, zeleniny, mléka a masa vám zajistí rovnováhu mezi vitamíny a minerály včetně draslíku. Banány, pomerančový džus a brambory jsou některé snadno dostupné potraviny bohaté na draslík. Colorado State University doporučuje doplňování draslíku prostřednictvím stravy, nikoli přídavky, zvláště pokud máte hypertenzi.
