Když hladiny kreatininu vzrostou, mohlo by to znamenat problém s funkcí ledvin. Kreatinin - odpadní produkt svalové aktivity nalezený v krvi - je odebrán z těla močí poté, co ledviny odfiltrují z krve. Kreatininový test se široce používá jako měřítko funkce ledvin, ale zvýšené hladiny mohou být také ovlivněny hydratací, tělesnou svalovou hmotou nebo určitými léky. Pokud je hladina kreatininu nad normálním rozmezím, poraďte se s lékařem. Pokud se to týká onemocnění ledvin, změna některých stravovacích návyků může snížit hladinu kreatininu a snížit riziko selhání ledvin.
Protein
Společným doporučením ke snížení kreatininu je snížení příjmu dietních proteinů, zejména při přítomnosti nemoci ledvin. Kreatinin je tvořen sérií metabolických reakcí, které se vyskytují, jak se protein rozkládá na aminokyseliny, a od rozkladu svalové složky kreatinu, který se také nachází v mase. Takže vyšší množství dietary proteinů může zvýšit kreatinin v krvi a předpokládá se, že omezení vysokých bílkovinných potravin, jako je maso, drůbež, ryby, mléko a sýr, může pomoci snížit hladinu kreatininu. Význam dočasných změn hladin kreatininu je však nejasný, protože výzkum byl zaměřen více na to, jak dieta ovlivňuje progresi nebo zhoršení dysfunkce ledvin - což je stav vyznačující se trvalým zvýšením hladin kreatininu. Z přehledu zveřejněného v čísle "Nutrition and Metabolism" v září 2005 vyplývá, že neexistují dostatečné důkazy, které by ukazovaly, že lidé bez onemocnění ledvin jsou poškozováni stravou s vysokým obsahem bílkovin. Dosavadní důkazy však naznačují, že lidé s preexistující chorobou ledvin mohou mít prospěch ze sníženého příjmu bílkovin v potravě.
Vlákno
Vliv vlákniny na hladiny kreatininu byl nedávno předmětem výzkumu. Podle recenzního článku z listopadu 2014, zveřejněného v časopise European Journal of Clinical Nutrition, výzkumníci dospěli k závěru, že dietní vláknina může snížit hladinu kreatininu. Vědci předpokládali, že mechanizmem, který stojí za tím, může být schopnost vlákna pomoci při rozpadu kreatininu předtím, než dosáhne ledvin. Vlákno se nachází v ovoci, zelenině, celozrnných, ořechových, osivových a fazolích. Pokud je funkce ledvin již zhoršena, přidání vlákniny do stravy může představovat výzvu, protože tyto potraviny s vysokým obsahem vlákniny mají přirozeně vysoký obsah draslíku a fosforu a u některých lidí s pokročilým selháním ledvin je třeba tyto živiny také omezit ve stravě. Takže je důležité, aby každý, kdo trpěl onemocněním ledvin, dostával od dietitiana, který se specializuje na onemocnění ledvin, průběžnou výchovnou a výživovou terapií.
Tekutiny a léky
Pokud jste dehydratováni, hladiny kreatininu mohou být vyšší, protože vaše krev je koncentrovanější. Pokud se jedná o podezřelou příčinu abnormálního výsledku testu, může lékař doporučit konzumovat více vody a opakovat test. Některé léky mohou také zvyšovat hladiny kreatininu, některé způsobují dehydratací a další zvyšováním tvorby kreatininu nebo retencí v těle. Intenzivní cvičení, protože způsobuje rozpad svalů, může také vést k vyšším hladinám. Konečně, používání kreatinu může vést k dočasnému zvýšení kreatininu, podle recenze z jara roku 2012 v časopise The Permanente Journal. Pokud jsou příčinou léčivé přípravky nebo doplňky, lékař vám bude podle potřeby doporučovat změny.
Upozornění a bezpečnostní opatření
Pokud máte vysokou hladinu kreatininu nebo jakékoli obavy o funkci ledvin, konzultujte s lékařem správnou interpretaci výsledků krevních testů a doporučení k léčbě. Pokud jsou zvýšené hladiny kreatininu v důsledku poškození funkce ledvin, může omezit dietní bílkoviny a zvýšit příjem vlákniny, ale jakékoli změny ve stravě by měly být provedeny na základě doporučení lékaře. Práce s dietetikem, který se specializuje na onemocnění ledvin, pomáhá s plánováním jídla, aby bylo zajištěno, že všechny nutriční potřeby jsou splněny, a že všechny změny ve stravě jsou zaměřeny na zlepšení funkce ledvin a snižování zdravotních komplikací.
Hodnocení: Kay Peck, MPH, RD
