Popcorn je celé zrno, základní skupina potravin, která postrádá mnoho Američanů. Celá zrna nabízejí cenné množství vlákniny a živin, jako jsou vitamíny B a železo. Jen proto, že popkorn je výživný, neznamená, že to vyhovuje stravě všech lidí. Bolest, která následuje popcorn jíst může pocházet z různých faktorů. Získat znalosti o těchto faktorech vám může pomoci vést k tomu, abyste se rozhodovali správně v oblasti stravování a životního stylu.
Lékařské příčiny
Pokud máte stav, který ovlivňuje vaše zažívací trakt, konzumace popcorn může stimulovat bolest břicha a další příznaky. Máte-li například divertikulitidu, při kterém dochází k zánětu drobných sáčků ve vašem tlustém střevě, někteří lékaři doporučují, aby se vyhýbali hrubým potravinám, jako je popcorn, ze strachu, že částice by mohly být uloženy v kapsách, vyvolaly nebo zhoršily bolest. Vzhledem k tomu, že popkorn je bohatým zdrojem vlákniny, který podporuje trávicí činnost, může se zhoršit bolest žaludku a průjem spojený s kolitidou, Crohnovou chorobou a syndromem dráždivého střeva.
Mléčné výrobky a sůl
Mléčné výrobky a sůl, které se vyskytují u některých druhů popcorn, mohou také způsobit bolest žaludku nebo jiné zažívací potíže. Jíst mastnou, máslovou nebo sýrovou popcorn může způsobit bolest spojenou s vyprázdněním opožděného žaludku způsobeným mastnými potravinami nebo zažívacím potížím. Sýr a máslo také obsahují laktózu, což vede k bolesti žaludku, pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy. Konzumace silně slané popcorn také významně zvyšuje váš příjem sodíku, což může způsobit nadýmání a gastrointestinální potíže
Další příčiny
Bolest břicha je častým příznakem plynů v trávicím traktu a je normální součástí lidského zdraví, podle Národního informačního systému pro léčbu chorobných onemocnění (Digestive Diseases Information Clearinghouse). Při trávení většiny škrobových potravin, bohatých na sacharidy, včetně popcornu, vaše tlusté střevo vytváří plyn. Přestože potraviny ovlivňují příznaky plynů lidí jinak, popcorn může u některých lidí zvýšit plynnost. Pokud budete jíst popcorn rychle, nadměrné přehání vzduchu také může vyvolat plyn, bolest plynu a nadýmání.
Příprava na popcorn a náhražky
Pokud jsou podložky z tuku nebo způsoby přípravy podkladem bolesti břicha, konzumujte popcorn se vzduchem popadaným přírodními bylinami nebo popkornem s nízkým obsahem tuku v mikrovlnné troubě. Pokud hrubá struktura popcorn způsobuje problémy, zvolte mírnější celozrnné potraviny, jako jsou měkké celozrnné chleby, celozrnné těstoviny, ovesné vločky a hnědá rýže. Pokud váš lékař navrhne omezení vlákniny, nahradit popcorn škrobem s nízkým obsahem vlákniny, jako je bílý chléb, instantní rýže a sušené sody.
Léčba
Mírná nebo občasná bolest břicha po jídle popcorn nemusí vyžadovat lékařskou léčbu, zvláště pokud zjistíte, že změna stravovacích návyků je vyřeší. Pro mírnou bolest v trávicím traktu mohou pomoci antacidy, které jsou dostupné bez lékařského předpisu. V případě závažnějších stavů, jako jsou onemocnění trávicího ústrojí, může léčba zahrnovat léky, změny stravy a životního stylu av těžkých případech i operaci. Chcete-li zabránit budoucím příznakům, vyhněte se potravinám, které zřejmě vyvolávají nebo zhoršují vaše příznaky. Protože úzkost může v některých případech zhoršit bolesti břicha, hledá relaxaci a zvládnutí emočního stresu také může hrát roli při léčbě.
