Navzdory jménu jahoda není pravé bobule, ale pseudokarp, což znamená, že některá plodová maso vyrostla z blízké přídavné tkáně rostliny namísto vaječníku. Nicméně, ovoce poskytuje výživu pro různé druhy volně žijících živočichů a je dobrým důvodem pro lidi, aby džem. Ačkoli všichni členové rodu Fragaria nesou jahody o různé velikosti a sladkosti, F. vesca, také známý jako lesní jahody, je druh používaný v lidové medicíně k přípravě čaje z listů. Tradičně jahodový čaj se používá k léčbě průjmu a je aplikován zvenčí pro zmírnění zánětlivých kožních poruch a bolesti kloubů.
Profil rostlin
Fragaria vesca je trvalým členem rodiny růží, známou také jako lesní jahody, divoké jahody, anglické jahody, alpské jahody a jahody v horských oblastech. Léčivými částmi rostliny jsou listy, které se shromažďují a suší na vzduchu, když je rostlina v květině. Podle King's American Dispensatory z roku 1898 je ovoce "vysoce mluvené v kalkulovaných poruchách", jako je dna, zatímco šťáva běluje zuby a potlačuje horečku a vyrážku. Listy jsou astringentní s diuretickými a diaforetickými vlastnostmi, což znamená, že zvyšují močení a pocení. Odvar, nebo čaj, vyrobený z jahodového listu, je považován za účinný lék na úplavici a průjem.
Chemické složení
Jahodový list, podle "Lékařské literatury pro rostlinné léčivé přípravky", obsahuje deriváty kyseliny kafové, včetně kyseliny chlorogenové. Jsou přítomny flavonoidy rutin a quercetin, stejně jako taniny kyseliny ellagické a oligomerní proanthokyanidiny. Přítomnost těchto látek naznačuje antioxidační vlastnosti a obsah tanínu pravděpodobně činí použití jahodového čaje k účinnému účinku střevního zánětu.
Farmakologické účinky
Neexistuje žádný klinický důkaz, že pití jahodového čaje, konkrétně, poskytuje jakékoliv přínosy pro zdraví. Existují však důkazy, že sloučeniny v rostlině mohou snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. V časopise "Časopis zemědělské a potravinářské chemie" v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry, vědci z University of California uvedli, že polyfenolické sloučeniny jahod uvolňují uvolňování oxidu dusnatého a relaxační odezvu závislou na endotelu aktivaci určitých proteinázových enzymů v koronárních tepnách. Vydání "Phytomedicine" ze 16. května 2009 zahrnovalo studii, ve které autori dospěli k závěru, že kapalný extrakt jahodového listu přímo působí vazodilatační účinky v endotelu, tenké vrstvě buněk, které linii stěny krevních cév. Přestože se srdeční frekvence a využití kyslíku nezvýšily, koronární tok vzrostl až o 45% oproti kontrolním hodnotám.
Problémy s bezpečností
Při konzumaci jahodového čaje nejsou hlášeny žádné významné nežádoucí účinky. Zeptejte se však svého lékaře, pokud užíváte léky na potlačení krve, jelikož sloučeniny jahod mohou zvýšit jejich účinky a riziko krvácení. Jahody jsou také běžnou potravinovou alergií, zejména u dětí. Pokud se objeví vyrážka nebo jiné alergické příznaky, přestaňte užívat a podívejte se na svého lékaře.
