Tašky na pečivo jsou k dispozici v mnoha velikostech a typech a každý má silné a nevýhody. Plátové sáčky na pečivo například dobře zpracovávají tuhé aplikace, ale jsou obtížně čisté. Nylonové sáčky na pečivo se snadno čistí, ale často se stávají kluzkými a nedržují se dobře. Plastové obalové tašky jsou užitečné pro různé práce s potrubím, ale můžete použít také taška Ziploc nebo jinou značku plastových pytlíků, které chcete aplikovat na koláče. Navíc, protože je to levný, jednorázová taška, ušetříte čas a peníze.
Krok 1
Sklopte špičku vaku Ziploc - tím větší, tím lépe - asi do poloviny nad zbytkem vaku, aby se udržel otevřený. Položte polevou do tašky tak, aby byla přibližně polovina plná.
Krok 2
Odklopte horní část sáčku a otočte ho tak, aby byl pevně uzavřen. Uchopte tašku přímo pod místem, kde se skrývají se svými volnými rukama. Toto vytlačuje vzduch z vaku a stlačuje poleva dolů do jednoho rohu vaku.
Krok 3
Držte vak uzavřený pod zákrutem a použijte druhou ruku, abyste odtrhli roh pytle, kde se nahromadila poleva. Odřízněte jen asi 1/4 palce od špičky rohu, protože příliš velká díra uvolní příliš mnoho námrazy a nebudete ji moci používat úhledně.
Krok 4
Umístěte otvor asi 1/4 palce nad středem košíčky, držte vak s volnou rukou kolmo k povrchu. Použijte ruku, která drží tašku uzavřenou, aby jemně stlačila tašku a vynucovala polevu přes otvor. Do středu koláče uložíme polevou polevou.
Krok 5
Pomalu posuňte ruku dolů po sáčku, jak budete pokračovat ve stlačení vyblednutí, zatímco pomalu vedete špičku vaku Ziploc kruhovým pohybem od středu k okraji košíčky. Pokračujte po okraji a pak se pomalu kroužíte zpátky do středu, jakmile se dostanete celou cestu. Zvedněte pytel postupně vyšší, když se pohybujete směrem dovnitř, až se dostanete na špičku.
Krok 6
Zastavte vytlačování glazury přes otvor, až se dostanete na vrchol polevy uprostřed košíčky. Táhněte ji rovně nahoru a pak ji odjedete pryč.
Věci, které budete potřebovat
- Lžíce
- Nůžky
