Vyhledání nejživějších potravin nevyžaduje použití neznámých ingrediencí nebo výletů do specializovaných prodejen potravin. Každodenní potraviny jsou funkční, což znamená, že poskytují přínosy pro zdraví mimo základní výživu tím, že snižují riziko určitých onemocnění a zdravotních stavů. Funkční potraviny nejen skvěle chuť, jsou to nejlepší potraviny, které byste měli jíst každý den.
Libové maso
Grilované kuřecí maso a salát Photo Credit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Leanské řezy kuřecího, krůtího a hovězího masa poskytují cenné zdroje bílkovin a aminokyselin, které tvoří stavební svaly. Maso obsahuje také vitaminy B a minerály, jako je železo a selen, které pomáhají chránit buňky a podporují zdravý metabolismus. Jedna porce se rovná 3 unce.
Listové zelené
Velká miska naplněná kade Fotoalbum: Sharon Foelz / iStock / Getty Images Tmavé listové greeny, jako je špenát, kale a chard jsou naloženy živinami a vlákny. Listová zelenina obsahuje vápník, železo a antioxidant nazvaný karotenoidy, které chrání buňky před poškozujícími volnými radikály. Jedna porce se rovná jednomu šálku surového nebo půl šálku vařené.
Bobule
Malá bílá mísa naplněná borůvky Fotografie: CGissemann / iStock / Getty Images Borůvky, maliny a ostružiny patří k nejživějším potravinám, které můžete jíst. Každé bobule obsahuje množství antioxidantů, vlákniny, vitamínů a minerálů, které zlepšují antioxidační schopnosti těla a přispívají k zdraví mozku. Jedna porce se rovná jedné polovině šálku čerstvého, zmrazeného nebo konzervovaného.
Ořechy
Vlašské ořechy ve světle modré misce Foto kredit: Image Source / Photodisc / Getty Images Vlašské ořechy a mandle jsou na seznamu výživných ořechů. Balené s bílkovinami, vitamínem B6 a vitamínem E, jsou ořechy ideálními občerstvením. Vlašské ořechy jsou také dobrým zdrojem zdravých omega-3 mastných kyselin. Jedna porce se rovná jedné a polovině unce nebo jedné třetině šálku.
Vejce
Hromada hnědých a bílých vajec Foto kredit: Somsak Sudthangtum / iStock / Getty Images Vajíčka jsou zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, který je šetrný k rozpočtu. Nejvíce pozoruhodné jsou, že vejce jsou dobrým zdrojem vitamínu D, vitamínu B12 a biotinu, které hrají důležitou roli při regulaci metabolismu. Jedna porce se rovná jednomu vejci.
Celá zrna
Oves rozlitý ze skleněné nádoby Photo Credit: Roel Smart / iStock / Getty Images Podle definice mohou být celá zrna jedinou potravinou, jako je rýže nebo oves, nebo složka v potravinách, jako je například chléb nebo obilovina. Podívejte se na seznam složek potravin, abyste zajistili, že celé zrno bude první složkou. Celá zrna poskytují vlákninu a vitaminy B, které pomáhají snížit riziko onemocnění srdce a podporují dobré trávící zdraví. Jedna porce se rovná jednomu plátku chleba nebo polovičnímu šálku vařené rýže, těstovin nebo obilovin.
Jogurt
Jogurt posypán medem Fotoalbum: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images Jogurt poskytuje bílkoviny, vápník a klíčové vitamíny, které podporují silné kosti a zdravý metabolismus. Jogurt je zdrojem probiotik, které jsou nezbytné pro ochranu trávicího zdraví. Zvolte odrůdy jogurtu s nízkým obsahem tuku, prostého nebo nesladeného jogurtu. Jedna porce se rovná jedné šálce.
Fazole
Sušené černé fazole Photo Credit: William Mahar / iStock / Getty Images Fazole balení nutriční punč s bílkovinami, vlákninou, draslíkem a hořčíkem. Živiny ve fazolích pomáhají snižovat riziko vysokého krevního tlaku a mrtvice a podporují dobrou imunitní funkci. Jedna porce se rovná jedné polovině šálku vařené.
Olivový olej
Malá láhev olivového oleje obklopená olivami Photo Credit: Volosina / iStock / Getty Images Výměna pevných tuků, jako je máslo a sádlo s oleji, zejména olivovým olejem, je jednoduchá náhrada zdravého srdce. Olivový olej má vysoký obsah mononenasycených tuků a vitaminu E, které pomáhají snížit hladinu cholesterolu. Jedna porce se rovná jedné čajové lžičce.
Hořká čokoláda
Hnědé čokoládové hobliny Photo Credit: Heather Alvis / iStock / Getty Images Dokonce i léčba jako tmavá čokoláda má nutriční výhody. Tmavá čokoláda obsahuje fytonutrienty nazývané flavonoidy, které podporují udržování zdraví srdce zabráněním tvorbě cholesterolu v tepnách. Jedna porce odpovídá jedné unci.
