Zdravá výživa je důležitá pro všechny ve všech fázích životního cyklu. Děti potřebují stejné druhy živin jako dospělí, aby podpořily jejich rostoucí tělo a činnost, ale množství potřebných bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů a minerálů se liší v závislosti na jejich věku, pohlaví a úrovni aktivity.
Kalorie stále počítá
Na rozdíl od dospělých, potřeby kalorií pro děti se zvyšují s tím, jak stárnou. Jedenáct letí chlapci vyžadují v průměru 1800 kalorií pro sedavější dítě, až na 2600 kalorií pro velmi aktivní chlapce. Dívky stejného věku obvykle vyžadují méně kalorií a jejich potřeby se pohybují od 1 400 do 2 200 kalorií v závislosti na tom, jak jsou fyzicky aktivní. Přerušení těchto kalorií na několik zdravých, vyvážených jídel a občerstvení po celý den poskytuje aktivním dětem energii a živiny, které potřebují k růstu při zachování zdravé hmotnosti.
Děti potřebují zůstatek
Děti potřebují rovnováhu mezi potravinami ze všech skupin potravin. Sacharidy poskytují energii pro aktivní těla a většina jedenáctiletých lidí by měla každý den jíst asi 6 uncí škrobu. Polovina z nich by měla být celozrnná, jako celozrnné obiloviny, oves, hnědá rýže nebo celozrnný chléb nebo těstoviny. Ovoce a zelenina poskytují důležité vitamíny pro pěstování těl; V ideálním případě by děti, které vyžadují 2 000 kalorií denně, měly jíst kolem 2? šálky zeleniny a 2 šálky ovoce každý den z různých zdrojů. Snídaně jako obiloviny, toast a ovoce mohou poskytnout několik skupin jídla v jednom výživném jídle.
Živiny jsou důležité pro růst
Mléčné výrobky jako mléko, jogurt a sýr poskytují vápník pro pěstování kostí a 11leté děti potřebují z této skupiny tři porce denně. Občerstvení mléka je 1 šálek mléka nebo jogurtu nebo unce sýra. Proteinové potraviny jsou důležité pro rozvoj rostoucích svalů, tkání a orgánů a celkem 5? gramů z chudého masa, jako je kuře, ryby nebo krůty, fazole, ořechy a semena. Zdravý oběd nebo večeře pro jedenáctiletého by měl obsahovat některé bílkoviny a sklenici mléka spolu s dobrým podílem ovoce a zeleniny.
Inteligentní občerstvení poskytují energii
Je důležité, aby si lidé z 11 let vybrali zdravé občerstvení pro trvalou energii po celý den. Dobrá volba zahrnuje ovoce nebo zeleninu, jogurt, sýrové tyčinky, popcorn nebo směs stezek. Zatímco to je lákavé pro většinu dětí k občerstvení na sladkosti, jako jsou cukroví a cukroví nebo slané občerstvení jako čipy, které jsou nízké v živinách a vysoký obsah tuku a cukru. Ministerstvo zemědělství USA doporučuje, aby děti, které vyžadují 2 000 kalorií každý den, omezily kalorie z tuků a cukru na přibližně 260 kalorií denně.
