Pokud jste zahájili bezlepkovou stravu, protože jste vyvine bolesti žaludku po jídle produktů, které obsahují pšenici a máte stále bolest, možná jste byli špatně diagnostikováni. Pokud jste nebyli klinicky diagnostikováni lékařem, musíte se podívat na gastroenterologu, abyste zjistili příčinu bolesti žaludku. Celiakie, nazývaná také nesnášenlivost lepku, je obvykle zaměňována s alergií na pšenici, uvádí MayoClinic.com. Pokud zjistíte, že pouze pšeničné produkty způsobují bolest žaludku, ale bezlepková strava nepomohla, můžete mít jiný stav.
Alergie pšenice a zrn
Poraďte se svým lékařem o tom, že jste testovali alergii na pšenici. Přibližně 20 procent lidí, kteří jsou alergičtí na pšenici, jsou alergičtí na jiné druhy zrn podle iniciativy "Potravinářská alergie". Bezlepková strava by odstranila z vaší stravy pšenici, vyvarovala se příznaků, jako je bolest žaludku. Můžete být alergičtí na ostatní zrna, které jste nahradili, aby vaše strava bezlepená. Mezi nejběžnější alternativy zrna používané v bezlepkové dietě patří rýže, kukuřice, sója, pohanka, proso, brambor a tapioka. Váš alergik vás může vyzkoušet i pro tyto alergie na zrno.
Identifikovatelné příznaky
Pokud je bolest žaludku spojena s potravinovou alergií, vyvinete identifikovatelné příznaky po jídle potravin nebo složky, které jste alergičtí. Potravinové alergie způsobí nežádoucí reakce v různých částech těla. Může se vyvinout kopřivka, ekzém, kožní vyrážky, sípání, hrudník, potíže s dýcháním, dušnost, kašel, rýma, nosní kongesce, postnasální kapek a otok obličeje. Trávicí projevy mohou zahrnovat zvracení, průjem, nevolnost, nadýmání a bolest žaludku.
Eliminace stravy
Eliminace stravy vám pomůže zjistit, které potraviny způsobují nežádoucí účinky po jídle. Pokud Vám lékař nedokáže okamžitě diagnostikovat, může vám doporučit, abyste dodržoval eliminační dietu. Váš lékař doporučí, které potraviny byste měli odstranit po dobu dvou týdnů. Po uplynutí dvou týdnů budete instruováni, abyste pomalu přidali každé jídlo zpátky do vaší stravy, po jedné. Uchovávejte protokol o potravinách, který podrobně popisuje potraviny, které jíte, a jak ovlivňují vaše tělo. Diskutujte své zjištění se svým lékařem.
Zvažování
Pokud změna vaší stravy nezpůsobuje zmírnění vašich příznaků, může Váš lékař provést různé testy, aby zjistil, zda máte závažnější onemocnění, jako je syndrom dráždivého tračníku nebo Chrohnova choroba. Bolest z jídla může být spojena s různými stavy a bude nejúčinněji diagnostikována gastroenterologem.
