Pravidelné konzumace ryb a měkkýšů poskytuje chudé bílkoviny a vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky. Potravinářská strava používá ryby a korýši pro vaše primární zdroje bílkovin - pokud je to něco, co vás zajímá, vyzkoušejte to na týden, abyste zjistili, zda je pro vás to pravé. Vždy se poraďte s lékařem, než dramaticky změníte dietu. Úřad pro potraviny a léčiva vyzývá ženy, které jsou nebo mohou otěhotnět, malé děti a kojící matky, aby nejívali ryby s vysokým obsahem rtuti. Mezi tyto odrůdy patří žralok, mečoun, makrela a tilefish.
Chutné mořské plody
Snídaně pocházející z vajec jsou typické pro ryby a měkkýše. Pro něco rychle, zkuste míchat vejce s lososem nebo krabím masem a pár hrstů listnatých zelených. Podáváme škrábání na celozrnném toastu nebo v tortille na plnění snídaně. Anglický muffin s tilapií nebo treskou a plátkem s nízkým obsahem tuku je další chutnou snídaní z mořských plodů, stejně jako vejce s krevetami nebo hřebenatkami. Pokud máte zbytky z večeře nebo oběda na mořských plodech, neváhejte je znovu ohřát, přidejte plátek toastu nebo kus ovoce a zavolejte na snídani.
Fishy Lunch Možnosti
Saláty a sendviče jsou zdravé obědy, které skvěle fungují s mořskými plody. Například, mít rukolou salát nabitý se zeleninou a hodit jej s hřebenatky, dušené krevety nebo ústřice. Alternativně připravte krémový salát z mořských plodů s fazolemi, kukuřicí a prostým jogurtem, který můžete použít jako sendvičovou náplň. Rybí filé jakékoliv odrůdy spárované s několika čerstvou zeleninou vytvářejí chutné náplně pro sendviče, zábaly a pitas. Dalším obědem, které můžete vyzkoušet, je ryba nebo jiná celozrnná ryba, která je vařena, a ochucená citronovou nebo limetkovou šťávou.
Jednoduché večeře z mořských plodů
Pasta, polévky a moučníky jsou výborné večeře na mořských plodech a většina z nich nevyžaduje spoustu času na přípravu. Vyzkoušejte těstoviny v nízkotučné Alfredo omáčce hodil tresku, zakladatele, hřebenatky nebo podrážky. Také si můžete připravit velkou šarži mrkev nebo polévku jambalaya jako večeři pro příští několik dní. Snadno se hodí míchání s téměř všemi druhy mořských plodů a čerstvé zeleniny podávané na vařených celých zrnech. Využijte banán nebo hrst bobulí na dezert, abyste pomohli vyváženou stravu.
On-the-Go občerstvení z mořských plodů
Občerstvení z mořských plodů není tak neobvyklá, jak si myslíte. Například rybí trhavý je chutný, přenosný a dostupný v široké škále příchutí a odrůd. Konzervované mořské plody, jako jsou ústřice, tuňák, sardinky a sleď, dělají také výživné občerstvení. Pokud připravujete občerstvení pro dav, zkuste koktejl krevety, svaly nebo ústřice.
Nabídka mořských ryb
Nepotřebujete mořské plody v každém jídle dne, každý den v týdnu. Chcete-li minimalizovat příjem rtuti, zaměřte se na nízko-rtuťové mořské plody, které jako losos, krevety, konzervované světlé tuňáky, pollock a sumci. Vzorový den na dietu z mořských živočichů by mohl začít se špenátem a švýcarským sýrovým omelettem a banánem na snídani, a pak sladkostí lososa. Na oběd můžete mít salát s kuřecím masem hodeným s rajčaty a mangou, a pak na večeři misku se šlehačkou s plátkem toastu a ovocným salátem na dezert.
