Snížená výživa bohatá na živiny je trendová výživa, která je považována za léčbu řady různých onemocnění od zubního kazu až po imunitní nedostatečnost. Wheatgrass prášek, vyrobený ze sušené šťávy z pšeničné šťávy, nabízí pohodlný způsob, jak zahrnout více wheatgrass do vaší jídlo plány. Obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče dříve, než přidáte do stravy doplňky stravy, jako je wheatgrass.
Příprava práškové wheatgrass
Přípravky na pšeničném prášku v prášku se liší podle pokynů v balení, proto je třeba vždy před jeho přípravou zkontrolovat. V závislosti na produktu, který si vyberete, můžete smíchat 1 polévkovou lžíci prašivého prášku s 2 unce vody. Někteří producenti pšeničné mouky říkají, že můžete také smíchat prášek v džusu, což může zlepšit vaši toleranci hořké šťávy.
Profil výživy
Prášková pšeničná tráva může být koncentrovanějším zdrojem živin než čerstvá šťáva. Jedna porce prášku ze wheatgrass obsahuje 35 kalorií, 4 gramy sacharidů, 2 gramy vlákniny a 2 gramy bílkovin. Džus je vynikajícím zdrojem vitamínu A ve formě betakarotenu, vitamínu K, vitamínu C, ribovlavinu, kyseliny listové a manganu, která dosahuje 20% nebo více denní hodnoty na porci ... Studie z roku 2009 publikovaná v časopise Indian Journal of Klinická biochemie také poznamenává, že rekonstituovaný pšeničný tuk má antioxidační aktivitu.
Obavy o zdraví
Prášková nebo čerstvá, pšeničná šťáva je získaná chuť. Přestože jsou reakce smíšené, někteří lidé mohou pociťovat nevolnost kvůli své silné chuti. Také proto, že se jedná o výhon, existuje obava z mikrobiální kontaminace. Pokud vaše prášková wheatgrass nebyla tepelně ošetřena k zabíjení bakterií, existuje riziko, že může být kontaminována.
Úřad pro potraviny a léčiva USA konstatuje, že klíčky jsou potenciálním zdrojem E. coli nebo salmonely a neexistuje vhodný způsob, jak eliminovat bakterie jinými, než zabránit kontaminaci.
Tipy a návrhy
Zkuste míchat prášek z pšeničné trávy ve vaší šťávě nebo ji doplňte k vaší ranní ovesné vločce. Posypte některý práškový doplněk do misky zeleninové polévky nebo salátové zeleniny nebo jej promíchejte do čistého jogurtu. Přidává také zemitý prvek do studeného obilného salátu.
