Všechny vitamíny, jako druh živiny, hrají roli - přímo nebo nepřímo - při opravě a růstu tkání. Některé živiny přispívají více přímo k rozvoji zdravých svalů, kůže, vlasů a kostí, stejně jako k celkovému zranění během poranění. Potřebujete dostatečné množství potřebných vitaminů prostřednictvím stravy.
Vitamin A
Dvě typy vitaminu A se běžně vyskytují ve stravě. Jeden je odvozen od živočišných produktů a je znám jako předem připravený vitamin A a druhý z rostlin, známý jako beta-karoten. Vitamin A pomáhá vytvářet a udržovat zdravou tělesnou tkáň, včetně kůže, zubů, kostí, sliznic a měkkých tkání. Vitamín A navíc podporuje zdravý zrak. Mrkev, dýně, cantaloupy a meruňky mají všechny vitamín A. Obecně platí, že čím více jarní barvy masa z oranžového nebo žlutého ovoce a zeleniny, tím bohatší bude v vitamínu A. Některé tmavě zelené listové zeleniny jsou také bohaté na vitamín A, jako je špenát a kala.
Vitamín C
Také známý jako kyselina askorbová, vitamin C je nejen dobrý posilovač imunitního systému, ale je také nezbytný pro produkci pojivové tkáně a tvorbu kolagenu. V důsledku toho je vitamin C nezbytný pro tvorbu kůže a jizvy. Vitamin C také pomůže při opravě a tvorbě krevních cév, při opravě poškozených kapilár po poranění. Také působí jako antioxidant, chrání buňky vašeho těla před poškozením toxinů životního prostředí a volných radikálů. Vitamín C převládá ve všech citrusových plodech, jako jsou pomeranče, citróny a limety.
Vitamín D
Také známý jako "sluneční paprsek", vitamin D může být syntetizován tělem, když je kůže vystavena přímému slunečnímu záření. Vitamín D lze také nalézt v omezeném množství v potravinách, včetně listových zelených, obohacených mléčných výrobků a obilovin a mastných ryb a sójových výrobků. Sójové produkty mají obzvláště vysoký obsah vitamínu D, ačkoli 10 až 15 minut přímého slunečního záření třikrát týdně poskytne dostatek vitaminu D pro potřeby vašeho těla. Vitamín D je nezbytný pro vstřebávání vápníku, což je rozhodující pro udržení zdravých kostí.
Vitamin K
Také známý jako srážející se vitamin, vitamín K je nutný k vytvoření sraženin, což je nezbytné pro opravu tkání po poranění. Nedostatečné množství vitaminu K ve vašem systému povede k abnormálnímu krvácení, snadným otlakům a ve vážných případech k krvácení do mozku. Vitamin K je syntetizován bakteriemi ve střevním traktu, ale vaše tělo nevytváří dostatek vitaminu K pouze touto metodou. Vitamin K se nachází v mnoha tmavě zelených listových zeleninách - tmavší zeleni, tím lépe. To lze nalézt také v brokolici, květáku a růžovém klíči.
