Zdravá výživa a lahodná cukroví se mohou zdát paradoxní. Nicméně, jedna z nabídek přírody je opravdu vzácná a výživná léčba, která dokazuje, že výživa a radost mohou jít ruku v ruce. Jahoda obsahuje obrovské množství vitamínů v šťavnatém červeném balení - to je přítel jak pro chuťové buňky, tak i pro zdravou výživu.
Vitamín C
Jahody soupeří citrusové plody v obsahu vitaminu C, také nazývaného kyselina askorbová. Jedna porce jahod - asi osm jahod - přináší tolik vitaminu C jako oranžová, uvádí Kalifornská strawberryova komise. Tento základní vitamin podporuje zdravé zuby a dásně, pomáhá při hojení ran a udržuje tkáň v těle, podle zdravotnické encyklopedie MedlinePlus National Institutes of Health.
Vitamíny A, E a K
Další důležité vitamíny obsažené v jahodě jsou také důležité pro celkové zdraví a wellness. Vitamín A hraje klíčovou roli v zdravé kůži, sliznicích a kostech. Zprávy MedlinePlus, sladké červené ovoce také přidává vitamín E do vyvážené stravy, která podporuje zdravé červené krvinky a také zvyšuje absorpci těla dalšími jahodovou živinou, která pomáhá koagulovat krev - vitamín K.
B Vitamíny
Živiny, které pomáhají mnoha aspektům celkového zdraví, obsahují vitaminy B v jahodě. Ty zahrnují B1 / thiamin, B2 / riboflavin, B3 / niacin a B6. B vitaminy hrají důležitou roli v celkovém wellness, prospěšné pro mnoho integrálních prvků fyziologického zdraví, jako je metabolismus, centrální nervový systém, srdeční funkce, nervy a růst těla.
Folate
Folate, další vitamin B, je cenným doplňkem řady vitaminů v jahodě. Tento konkrétní vitamin je nezbytný pro tvorbu DNA a podporuje zdravý tkáňový růst a funkční buňky v těle. Folate také pomáhá vitamínu B12 při tvorbě červených krvinek. Nízká hladina folátu byla spojena s vrozenými vadami, takže tento zvlášť důležitý vitamin je nezbytný jak pro matky, tak pro jejich plody.
