Krevní tlak je síla vyvíjená krví na stěnách cév. Hypertenze nebo vysoký krevní tlak je zodpovědný za značné množství zdravotních problémů, z nichž některé mohou vést ke smrti. Americká srdeční asociace nazývá hypertenzi "tichého zabijáka", protože příznaky vysokého krevního tlaku jsou relativně nepřekonatelné. Zatímco koření nejsou náhražkou léků na předpis nebo změnami v životním stylu při kontrole hypertenze, dochází k dlouhodobému zmírnění jejich vlivu na krevní tlak.
Česnek
Česnek má dlouhou historii použití jako antihypertenzivní léčivo, ale není náhradou za lékařskou péči nebo péči. V Číně je česnek po staletí používán ke snižování krevního tlaku a japonská vláda oficiálně uznává, že je to cesnak jako krevní tlak, konstatuje Jean Carperová ve své knize "Food Pharmacy: Dramatic New Důkaz, že jídlo je vaší nejlepší medicínou". Spotřeba česneku může snižovat systolický tlak o 20 až 30 bodů a diastolický o 10 až 20 bodů, tvrdí autor a klinický bylinka Terry Willard z CI.H, PhD, Wild Rose College of Natural Healing. Studie na téma "Evropský žurnál klinické výživy" z ledna 2013 uvádí, že po použití dvou kapslí o velikosti 240 miligramů extraktu z česneku po dobu 8 týdnů došlo k výraznému snížení krevního tlaku.
Skořice
Je známo, že skořice snižuje hladinu cholesterolu v séru a udržuje hladinu glukózy v krvi u diabetiků typu II. Později byly hlášeny pozitivní účinky skořice na krevní tlak. Dr. Richard Anderson, vedoucí výzkum od Ministerstva zemědělství USA a fyziologa Georgetown University, vydal v roce 2006 studii v časopise Journal of the American College of Nutrition, která poprvé ukázala, že skořice může snížit krevní tlak. Zatímco skořice může doplňovat léčbu vysokého krevního tlaku, neměla by je nahradit.
Zázvor
Ginger má od roku 1500 významné místo v tradiční čínské, japonské a indické medicíně, uvádí MedlinePlus. Zázvor je tradiční lék na nevolnost a zažívací potíže, ale také kvůli vysokému krevnímu tlaku, říká Willard, který často předepisuje zázvorovou směs pro vysoký krevní tlak. Dr. Ghayur a kolegové z oddělení biologických věd v Lékařském centru Aga Khan v Pákistánu provedli studii o zázvoru a jeho účincích na kardiovaskulární systém, který byl publikován v časopise "Vaskulární farmakologie" v roce 2005. Ghayurův výzkum ukázal, že zázvor může být účinný při léčbě hypertenze a palpitace srdce. Ačkoli tento výzkum vyzdvihuje potenciál zázvoru ovlivňovat vysoký krevní tlak, je zapotřebí dalšího výzkumu, než se může považovat za samostatnou léčbu; měla by být stále dodržována standardní krevní tlak.
