Vysoká hladina triglyceridů zvyšuje riziko onemocnění srdce, infarktu a mrtvice. Snížení hladin triglyceridů vyžaduje změny v životním stylu, jako je pravidelné cvičení, ztráta nadváhy, přestání kouření, konzumace nízkotučných diet a zvládání stresu. Včetně ovesné mouky ve stravě může také pomoci kontrolovat hladiny triglyceridů. Nicméně, celkový plán zdravého stravování by měl být kombinován s odpovídající lékařskou péčí, která je pod dohledem lékaře, aby se zabránilo komplikacím.
Identifikace
Triglyceridy jsou typ tuku, který cirkuluje v krevním řečišti. Jsou vyráběny tělem a nalezeny v mnoha potravinách. Kalorie konzumované z jakéhokoliv druhu potravin, které se nepoužívají okamžitě pro energii, se podle amerického sdružení srdce mění na triglyceridy a uchovávají se v těle. Když tělo potřebuje tuky pro palivo, triglyceridy se uvolňují do krevního oběhu. Když se v těle ukládají vysoké množství triglyceridů, může se objevit stav nazývaný hypertriglyceridémie, což může přispět ke vzniku srdečních onemocnění. Zatímco některé případy hypertriglyceridémie jsou způsobeny genetikou nebo zdravotními podmínkami, většina případů je výsledkem konzumace nezdravé stravy s příliš mnoha kalorií.
Úvahy
Pokud hladiny triglyceridů nejsou příliš vysoké a neexistují žádné jiné rizikové faktory pro srdeční onemocnění, může být volba zdravého životního stylu jedinou léčbou potřebnou ke snížení hladiny triglyceridů, uvádí Clevelandova klinika. Cílem je omezit příjem alkoholu, vysoce rafinované chleby, obiloviny, rýži, těstoviny a krekry, stejně jako potraviny s vysokým obsahem cukru, jako jsou bonbóny, soda a zmrzlina, protože tělo rychle přemění tyto potraviny na krevní cukr. Když hladiny cukru v krvi stoupají, tělo uvolňuje inzulín, aby snížil hladinu cukru v krvi. Vzhledem k tomu, že hladiny inzulínu stoupají, tělo přijímá signály k uvolňování triglyceridů.
Výhody
K řízení hladin triglyceridů by měla být zahrnuta celozrnná jídla, jako je ovesné vločky, které nejsou bělené nebo obohacené a které obsahují 5 g nebo více vlákniny na jednu porci. Celozrnné potraviny s vysokým obsahem vlákniny trvají delší dobu, takže nezvyšují hladinu cukru v krvi tak rychle. To znamená, že tělo nemusí uvolnit tolik inzulínu nebo triglyceridů do krevního řečiště, podle Clevelandské klinice. Někteří pacienti zjistili, že během několika měsíců po změně stravy klesají hladiny triglyceridů.
Řešení
Pomáhá snížit riziko onemocnění srdce obecně, Arizona University doporučuje mezi 25 a 35 gramů vlákniny denně. Vzhledem k tomu, že mnoho druhů ovoce obsahuje také rozpustné vlákno, míchání banánu, jablka nebo skořápky do misky ovesné mouky může zvýšit obsah rozpustných vláken o 6 až 10 g na velikost porce. Přidáním asi 1,5 oz. nebo hrst mandle, lískové oříšky, arašídy, pekanové ořechy, borovice nebo vlašské ořechy mohou také zvýšit počet vláken. Nezapomeňte ovšem jíst pouze nesolené ořechy.
Prevence
Jedlá konzumace ovesných vloček sama o sobě nemusí stačit k tomu, aby se snížily hladiny triglyceridů a musí být provedeny i jiné změny v životním stylu. Kromě toho, jelikož vysoké hladiny triglyceridů mohou existovat, aniž by někdy vyvolávaly nějaké příznaky, kontrola hladin je často jediným způsobem, jak zjistit, jestli funguje plán léčby. Lékař může doporučit, jak často by měl být proveden krevní test, aby se zjistily hladiny triglyceridů na základě osobního zdraví. To může pomoci formulovat celkový plán snižování rizika onemocnění.
