Kofeinované čaje působí jako diuretikum, čímž vylučujete vodu močí; ale také obsahují hydratační vodu. Bylinné čaje obvykle nemají kofein. Přestože Úřad pro potraviny a léčivé přípravky doporučuje konzumovat extra vodu, pokud konzumujete kofein během cvičení nebo horkého počasí, výzkum ukazuje, že čaj může být stejně hydratační jako čistá voda v mírných dávkách. Čaj, káva, džusy, mléko a jiné nealkoholické nápoje se počítá ke každodennímu příjmu vody, uvádí článek v publikaci "Scientific American".
Kolik je příliš mnoho?
Ve studii publikované v článku "Britský žurnál výživy" v roce 2011 dostali muži čtyři šálky černých čajů, 6 šálků černých čajů nebo ekvivalentní množství horké vody během čtyř dnů. Výzkumníci zjistili, že po konzumaci čaje proti vodě nebyl žádný významný rozdíl v hladinách hydratace. Přesto kofein může mít negativní vedlejší účinky, jako jsou trávicí problémy a úzkost při konzumaci ve vysokých dávkách. Medline Plus definuje 5 šálků čaje denně jako mírnou konzumaci kofeinu a 10 šálků denně jako nadměrné.
