Dna je typ artritického stavu způsobeného přebytkem kyseliny močové ve vašem těle. Kyselina močová se vyrábí, když konzumujete látky známé jako puriny, které se nacházejí ve zdrojích bílkovin na bázi živočišného původu, jako je červené maso a mastné ryby. Dobrou zprávou je, že syrovátková bílkovina není přímo spojena s dnou, jak uvádí Mary Fran Sowers, Ph.D., R.D., na webové stránce Arthritis Today. Zeptejte se svého lékaře dříve, než začnete užívat suplementy syrovátkových proteinů.
Dna
Nadbytečná kyselina močová ve vašem těle vytváří krystaly kolem kloubů, což způsobuje bolest a nepohodlí. Pokud trpíte dnou, měli byste omezit množství bílkovin, které konzumujete z mořských živočichů a živočišných bílkovin. Tyto potraviny obsahují vysokou úroveň purinů. Podle New Yorkské univerzity Langone Medical Center to znamená omezit se na maximálně 4 až 6 uncí těchto jídel denně. Nahrazení těchto typů bílkovin rostlinnými bílkovinami, jako je sója, může napomoci k regulaci záchvatů dna.
Srvátka a dna
12letá studie zveřejněná v časopise The New England Journal of Medicine zjistila, že mléčné výrobky pomáhají snižovat riziko dny. Syrovátkový protein je vedlejším produktem procesu výroby sýra. Syrovátka představuje asi 20 procent bílkovin nacházejících se v mléce. Takže syrovátkový protein může ve skutečnosti pomáhat snížit riziko vzniku dny, když je konzumován podle pokynů lékaře. Typická dávka syrovátkových proteinů se pohybuje od 20 gramů do 30 gramů denně, ale může se lišit v závislosti na vašem věku, pohlaví, velikosti těla a úrovni tělesné aktivity. To je důvod, proč je důležité navštívit lékaře před doplněním syrovátkových proteinů.
Protein
Spotřeba bílkovin přináší zvýšené napětí na ledviny a játra, které slouží k odfiltrování odpadu vytvořeného během syntézy bílkovin. Nicméně studie zveřejněná v lednu 2010 "New England Journal of Medicine" uvádí, že konzumace přebytečného množství bílkovin není spojena se zvýšeným rizikem dny. Výzkumníci uvádějí, že hladina celkového příjmu bílkovin nebo množství konzumovaných mléčných nebo rostlinných bílkovin nemělo žádné nežádoucí účinky související se zvýšeným rizikem dny. Míchání vaší srvátkové bílkoviny s mlékem by nemělo zvyšovat riziko dna.
Úvahy
Ačkoliv se syrovátkový protein jeví jako bezpečný pro lidi, kteří jsou vystaveni riziku dny nebo kteří v současné době trpí, konzumace příliš mnoho syrovátkových bílkovin může být nezdravá. Vaše tělo může používat jen tolik bílkovin za den. To je důvod, proč byste měli dodržovat doporučený dietní příspěvek na bílkoviny, což je 0,36 gramů na 1 libru tělesné hmotnosti za den u sedavých dospělých. Pokud jste pravidelně fyzicky aktivní, možná budete potřebovat trochu více, a proto se poraďte s lékařem, abyste zjistili, kolik proteinů potřebuje vaše tělo. Zvýšení tělesné hmotnosti může být důsledkem konzumace příliš velkého množství bílkovin, což může zvýšit riziko výskytu dna.
