Kandidóza je stav způsobený patogenními kvasinkami Candida albicans. Kandidové infekce jsou potenciálně nebezpečné a objevují se, když Candida přechází z normálního stavu kvasinek na infekční formu houby, která napadá tělo. Některé potraviny zhoršují stávající podmínky Candida, zejména rafinované a zpracované potraviny kvůli vysokému obsahu cukru v těchto potravinách. Je důležité omezit příjem cukru při potížích s infekcí Candida a odstranit alergické potraviny a stimulanty ze stravy.
Zpracované a rafinované potraviny
Vyhněte se křenu. Fotografický kredit: ffolas / iStock / Getty Images Zpracované balené potraviny by neměly být požívány během infekce Candidou. Tyto potraviny jsou často bohaté na cukr, kvasnice a další látky, které mohou podpořit šíření kvasinek. Vyhněte se přísadám jako křen, majonéza, kečup a chutě kvůli vysokému obsahu cukru v nich. Přečtěte si štítky potravin, abyste zjistili, že produkt neobsahuje skryté cukry, jako je maltóza, dextróza, sacharóza a maltodextrin. Jak je uvedeno v knize "Alternativní medicína: konečný průvodce", doktor Leyardia Black navrhuje, aby se zabránilo cukru ve všech jeho různých formách. Patří sem melasa, med, javorový sirup, fruktóza, ovocné šťávy, většina ovoce s výjimkou bobulí, mléčných výrobků a škrobové zeleniny. Akceptované dietní poradenství je omezit ovoce na nízko-glykemické druhy, jako jsou jablka a bobule, a omezit příjem na dva druhy ovoce denně. Podle akupunkturistky a psychologa Jacqueline Youngové by mělo být všechno ovoce odstraněno během prvního týdne, a teprve tehdy může být sníženo množství ovoce. Vyhněte se odrůdách sladkých plodů, sušeného ovoce a všech citrusových plodů. Škrobové sacharidy se rychle přeměňují na cukr v krvi a měly by být odstraněny ze stravy. Patří sem brambory, řepa, hrach a mrkev.
Formy a droždí obsahující potraviny
Sušenky obsahují droždí. Foto kredit: Brenda A. Carson / iStock / Getty Images Podle knihy "Alternativní medicína: konečný průvodce" by se neměly jíst všechny potraviny obsahující kvasnice a fermentované produkty. To odpovídá skrytým potravinovým citům a aktivitám spojeným s kvasinkami. Nejezte chléb obsahující droždí, sušenky, koláče a fermentované potraviny, jako je sójová omáčka, ocet a nakládaná jídla. Odstraňte potraviny obsahující potraviny z diet. Jedná se o stárnoucí sýr, chleby a houby. Nejezte zbytky, protože plísně mohou růst na zbytcích, pokud nejsou řádně chlazeny. Vyhněte se jíst arašídy, vlašské ořechy a pistácie, které často obsahují plísně, které mohou vést k růstu hub.
Potraviny s přísadami
Měli byste se vyvarovat klobás a nitrátů. Fotografický kredit: Natikka / iStock / Getty Images Nejíst potraviny, které obsahují chemické přísady, stabilizátory, barviva, umělé barvy potravin a konzervační látky. Odstraňte ze stravy všechny umělé sladidla. Tyto potraviny ovlivňují náchylnost k nadměrné růstu Candida, přetížení detoxikace a eliminačních systémů, změnu genové exprese související se schopností infekčních organismů indukovat onemocnění a snížení přirozených obranných mechanismů imunitního systému. Zpracované a obilné maso obvykle obsahují rakovinnou konzervaci dusičnanu sodného a měly by být zcela vyloučeny ze stravy. Patří sem vepřové pečivo, klobása a frankfurry. Ve stejné poznámce konzumují pouze organická masa a mléčné výrobky, které mohou obsahovat stopová množství antibiotik nebo umělých hormonů.
