Možná si neuvědomujete, že sladké okurky mají zdravotní přínos, ale přidání do stravy vám pomůže zvýšit příjem několika živin. Je však důležité jíst je ve značné míře, protože mají vysoký obsah sodíku a 160 mg na velkou šťávu. Okurka se připravuje pomocí specifického typu okurky a je vyrobena z octa, cukru a koření. K dispozici jsou recepty na recepty, ale v supermarketech najdete sladké okurky.
Nízký obsah tuku a kalorií
Strava, která obsahuje mírné množství tuku a kalorií, vám umožňuje kontrolovat vaši váhu, což snižuje riziko zdravotních problémů, jako je srdeční onemocnění a rakovina. Může také zvýšit příjem důležitých živin, jako je vitamín A, kyselina listová, vápník a železo. Jedna velká sladká okurka obsahuje 32 kalorií a méně než 1 gram tuku. Zeleninu můžete nakrájet a přidat do salátů a sendvičů; je to nízkotučný a nízkokalorický způsob, jak přidat chuť.
Draslík
Jedna velká okurka obsahuje 35 miligramů draslíku, což je živina, která pomáhá regulovat hladinu akutního tlaku. Draslík je také potřebný pro snižování svalů a kostí a je důležitý i pro trávení. Doporučený denní příjem draslíku je 2000 miligramů. Nedostatek může způsobit nepravidelný srdeční tep, svalové problémy a problémy s únavou a žaludkem.
Vitamín A a beta-karoten
Vitamin A je živina, která podporuje zdravou imunitu produkcí bílých krvinek, která vás ochrání před viry a bakteriemi, které způsobují onemocnění. Je také důležitý pro reprodukci, zrak a růst kostí. Jedna velká sladká okurka obsahuje 276 IU. Muži by měli každý den získat 3 000 IU vitaminu A, zatímco ženy potřebují 2,310 IU denně. Beta-karoten je živina, která se v těle přeměňuje na vitamín A, takže sladké okurky jsou dobrý způsob, jak zvýšit přínos vitamínu A pro zdraví. Jedna velká sladká okurka obsahuje 114 mikrogramů beta-karotenu.
Vitamin K
Dospělé samice potřebují denně 90 mikrogramů vitaminu K a dospělí samci by měli dostávat 120 mikrogramů denně. Jedna velká sladká okurka se podílí na celkovém množství 16,5 mikrogramů. Vitamin K je důležitý, protože pomáhá vaší krevní sraženině; zvýšené dávky mohou léčit poruchy krvácení, jako je onemocnění jater a malabsorpce. Adekvátní příjem vitaminu K je také důležitý pro zdraví vašich kostí; vyšší příjem zvýší vaši kostní hustotu, což snižuje vaše riziko osteoporózy v současné době a ve stáří.
