Pokud jste jedli zelenou zeleninu, dostanete trochu chlorofylu ve vaší stravě. Chlorofyl je látka, která činí rostliny zelenou. Někteří lidé berou doplňky z chlorofylu v naději, že ztratí váhu, snižují riziko nebo rakovinu nebo eliminují vnitřní pachy, které způsobují špatný dech nebo páchnoucí plyn. (viz bod 1) Zeptejte se svého lékaře dříve, než začnete užívat doplňky z chlorofylu, protože výzkum jejich příznivých účinků je ještě předběžný a nemusí být bezpečný pro všechny, zvláště pokud jsou užívány ve velkém množství. (ref 2,3)
Potenciální zdroje
Tmavě zelená listová zelenina má tendenci být dobrými zdroji chlorofylu, přičemž šálek špenátu poskytuje asi 24 miligramů. K této živině však patří i další zelená zelenina. Například šálek zelených bobů obsahuje více než 8 miligramů chlorofylu a stejné množství cukru má téměř 5 miligramů. Můžete také získat chlorofyl ve formě přílohy. Některé doplňky na bázi chlorofylu jsou vyráběny ze zelených řas, včetně chlorelly, ale ty jsou dražší, takže většina doplňků, které si koupíte, skutečně obsahuje chlorofyllin, což je polosyntetický materiál vyrobený z chlorofylu, který je stabilnější, podle institutu Linus Pauling Institute. (ref 2)
Typické dávkování
Zeptejte se svého lékaře, abyste zjistili, že je pro Vás nejlepší dávkou na základě Vašeho stavu. Typická dávka je mezi 100 a 300 miligramy rozdělena do tří denních dávek. (ref 2 doplňuje chlorofyllin, s ref 4 pro zálohování) Konzumace středně až vysokého množství zelené zeleniny vám umožní získat stejné množství chlorofylu ve své stravě, aniž byste se uchýlili k doplňkům, podle článku na internetových stránkách Institutu Linus Pauling. (ref 5)
Optimální dávkování pro rakovinu
Studie na zvířatech zveřejněná v časopise Food and Chemical Toxicology v únoru 2012 zjistila, že chlorofyl může pomoci omezit šíření rakoviny až do určité míry omezením biologické dostupnosti některých karcinogenů. Nicméně, jakmile se dávky karcinogenu stanou příliš vysokými, může to skutečně problém ještě zhoršit. (ref. 6 a ref. 7 abstrakt) Další výzkum je nutný k určení toho, zda se tento účinek vyskytuje u lidí a jaká je nejlepší dávka pro omezení rizika rakoviny.
Nežádoucí účinky a kontraindikace
Chlorofyl je obecně považován za netoxický a není spojen s mnoha závažnými vedlejšími účinky. V některých případech může být moč může být zelená nebo může být jazyk černý nebo žlutý. Užívání doplňků chlorofylinu může způsobit průjmy nebo falešně pozitivní účinky na některé testy na vyšetření krve ve stolici. (ref 2) Velké dávky chlorofylu mohou rovněž způsobit žaludeční křeče nebo uvolněné střevo. (ref 3) Těhotné a kojící ženy by se měly vyvarovat doplňku chlorofylu, protože jejich bezpečnost nebyla u těchto populací dobře studována. (ref 2)
