Zelná polévka je jednou z nejstarších diety kolem, podle Diet.com. Sedmidenní plán má dnes své následovníky. Zástupci stravy tvrdí, že za jeden týden můžete ztratit 10 až 17 liber. Folklór říká, že kardiochirurgové kdysi doporučili dieta zelí polévky pro obézní a nadváhu pacienty, kteří čelili operaci. Ale většina běžných zdravotníků a organizací včetně American Heart Association odradí tuto dietu.
Dějiny
Kdo vyvinul stravu z polévky zelí a když vyšel, nejsou skutečně známy. Diet.com uvádí, že strava se možná objevila v padesátých letech minulého století. Od chvíle, kdy se objevila příznivá hodnota, se znovu objevila v osmdesátých letech pod několika různými jmény, včetně diety Dolly Parton, stravovací letu Trans World Airlines a modelové stravy. Dieta zase opustila laskavost a znovu se objevila v devadesátých letech jako dieta Sacred Heart, stejně jako dieta Spokane, dieta Mayo Clinic a dieta Miami Heart Institute. Žádná z těchto zdravotnických zařízení tuto stravu nikdy nepotvrdila.
Dietní podrobnosti
Zelná polévka je přísný režim, který musíte dodržovat po dobu sedmi dnů. Ačkoli existuje mnoho verzí stravy, jsou podobné. Ve všech dnech můžete mít veškerou zelnou polévku, kterou chcete, stejně jako konkrétní potraviny. V první den můžete jíst jakékoli ovoce, které chcete, s výjimkou banánů. Druhý den můžete mít surovou a vařenou zeleninu, s výjimkou kukuřice, hrášku a fazole. U večeře doporučujeme pečené brambory. Třetí den můžete mít neomezené ovoce a zeleninu. V den čtyři musíte jíst tři až osm banánů a odstředěného mléka. V pátém dni můžete konzumovat šest rajčat a 1 kg červeného masa nebo ryb. V šestý den můžete mít hovězí a zeleninu a v sedmý den můžete mít hnědou rýži, ovocný džus a neomezenou zeleninu.
Úvahy
Dieta z kapustové polévky je určena pro krátkodobé užívání, protože má extrémně nízkou hodnotu kalorií, postrádá bílkoviny a neposkytuje vitamíny a minerály, které potřebujete, abyste zůstali zdraví. Dieta vede k rychlému úbytku hmotnosti, který obvykle není udržitelný. Většina ztráty hmotnosti je hmotnost vody. Zelná polévka má vysoký obsah sodíku. Pokud jste srdeční pacient, může to být problém, protože může ovlivnit váš krevní tlak. To je jeden z důvodů, proč je velice nepravděpodobné, že by jakýkoli srdeční chirurg předepsal tuto dietu pacientům se srdečním onemocněním.
Zdravá výživa
Pokud jste pacient s nadváhou nebo obezitou srdce a lékař vám před zahájením operace snižuje váhu, zkuste provést zdravé změny namísto sledování stravy zelné polévky. Snižte své kalorie, stejně jako zdroje nasycených tuků a trans-tuků, jako je máslo, mléčné výrobky s plným obsahem tuku, maso, zpracované potraviny a výrobky komerčně vyráběné. Snížení příjmu cholesterolu vyhýbáním vajec, červeného masa a měkkýšů. Snižte příjem sodíku na méně než 1500 mg denně omezením konzervovaných potravin, zpracovaných potravin a soli. Přidejte celá zrna, chudé bílkoviny jako kuřecí maso a ryby, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a spousta ovoce a zeleniny. Tyto potraviny mohou podporovat hubnutí a současně vám poskytují důležité živiny, které vám udržují zdravé a chrání vaše srdce. Nezačínejte cvičební režim, aniž byste byl lékař v pořádku.
