Po operaci žaludku by vaše tělo již nebude schopno tolerovat velké jídlo a určité potraviny. Postup snižuje váš žaludek na velikost ořechu a upravuje váš zažívací systém tak, aby část tenkého střeva byla obejitá. Vaše výběry jídla budou nejprve omezeny na tekutiny, ale po dobu několika měsíců se postupně dostanete k malým jídlům pravidelných potravin. Obecně existují čtyři fáze post-žaludeční bypass plán jídla, ale délka času pro každou fázi závisí na vašem preferenci chirurga a vaše tělo schopnost tolerovat jídlo. Vždy dodržujte pokyny svého lékaře.
První fáze: Tekutiny
Broth Fotografický kredit: Photosiber / iStock / Getty Images Během prvního dne nebo dvou po operaci začnete užívat malé doušky nebo lžíce čirých tekutin. Vyberte si tekutiny bez cukru, kofeinu nebo karbonace, jako je vývar, jablečný džus, želatina, voda, čaj, instantní nápoje a lesk. Několik dní nebo až o týden později budete moci do stravy přidávat plné tekutiny - potraviny, které procházejí sítkem při pokojové teplotě. Vyberte si bez cukru, bez kofeinu, ne-uhličité kapaliny, jako jsou napjaté krémové polévky, pomerančový džus, komerčně připravené vysoce proteinové nápoje, pudink a jogurt.
Druhá fáze: Pureed Foods
Tofu Photo Credit: eskymaky / iStock / Getty Images Když to váš chirurg povoluje, přidejte do vaší stravy čisté nebo rozemleté potraviny. Rozhodněte se pro pevné potraviny, které se dobře mísí, jako je hubené hovězí maso, fazole, ryby, vejce, tofu a drobné ovoce a zelenina. Přidejte kapalinu, např. Vodu, mléko bez tuku, šťávu nebo bujónu a směs směs smíste s hladkou pastou nebo hustou kapalinou.
Fáze třetí: měkké pevné potraviny
Tvarohový snímek Foto kredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Po několika týdnech by měl váš chirurg povolit přidání jídel, které mohou být rozdrceny vidličkou. Vyzkoušejte mleté nebo jemně nasekané maso, ryby a drůbež; konzervované nebo měkké čerstvé ovoce; dobře vařená zelenina; beztukovité opékané fazole; hash; měkké vařené vejce; tvaroh; měkký sýr; ovesné vločky; bramborová kaše; polévky s nízkým obsahem tuku; a tofu. Zdůrazněte potraviny s vysokým obsahem bílkovin a používejte doplňky stravy podle potřeby, abyste dosáhli svých nutričních cílů každý den.
Některé měkké potraviny mohou být v tomto stádiu obtížné, a tak se vyvarujte lepivých potravin, jako je chléb, rýže, těstoviny a arašídové máslo, houževnaté maso a strunná zelenina. Mohou být také vyloučeny potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je máslo, smetanový sýr, majonéza, klobása, plnotučné mléko a salátové a občerstvení, jako jsou dezerty, chipsy a popcorn.
Fáze čtyři: pevné potraviny
Lososový fotografický kredit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images Během tří měsíců po chirurgickém zákroku vám pravděpodobně lékař dovolí postupně přidávat tvrdší potraviny do vaší stravy. Pokračujte ve vyvarování se vysokého obsahu cukru, tuků, sýrových nápojů a potravin a nejprve konzumujte protein. Je třeba nejprve zabránit těžko stravitelným potravinám, jako je například strunová zelenina, tvrdé maso, suché potraviny a chléb. Podle systému Duke University Health Systems se nejdříve obvykle jedná o mořské plody, po němž následuje jemné maso a drůbež. Udělejte zdravé jídlo, žvýkat každý kousnutí a zastavte, když se začnete cítit plné.
