Občerstvení na rýžovém dortě rozhodně nepřidá do vaší stravy spoustu kalorií, ale nemá mnoho co nabídnout. Nebudete mít mnoho vitamínů, minerálů nebo dokonce vlákniny z křupavé patty. Vzhledem k tomu, že mají velmi nízkou hodnotu kalorií, rýžové koláče jsou zdravou alternativou k čipům, pokud hledáte něco, co si můžete užít s vaším oblíbeným receptorem na dip.
Kalorie Podrobnosti
Jediný 9 gramů prostého, vícedílného nebo hnědého rýžového a žitného rýžového dortu obsahuje asi 35 celkových kalorií. Protože hlavní složkou rybích koláčů je rýže bohatá na uhlohydráty, většina kalorií pochází ze sacharidů. Dvacát devět kalorií, které tvoří 84 procent z celkového počtu kalorií, pochází ze sacharidů. Získáte malé množství bílkovin a tuku z rýžového dortu. Jen 3 kalorií, neboli 8 procent kalorií, pocházejí z bílkovin. Zbývajících 3 kalorií - dalších 8 procent kalorií - pochází z tuku.
Informace o vláken
Rýžové koláče nejsou bohaté na vlákninu. Získáte méně než 0,5 gramu vlákniny z jedné patty, v závislosti na odrůdě. "Dietní směrnice pro Američany, 2010" uvádí, že byste měli dostat 14 gramů vlákniny z vaší stravy na každých 1000 kalorií. Pokud například 1600 kalorií denně bývá typické pro vás, střílejte denně 22,5 gramů vlákniny. Jeden rýžový dort má pouze 2 procento požadavku na vlákninu, který je založen na 1600 kaloriích.
Glykemické hodnocení
Vaše křupavé občerstvení může prozatím omezit vaši chuť k jídlu, ale není pravděpodobné, že vás dlouho udrží. Rýžové koláče jsou vysoké na glykemickém indexu s průměrným hodnocením 82. Potraviny vysoké na stupnici, s glykemickým indexem 70 nebo vyšším, mají tendenci rychle procházet trávicí traktu. Ukázalo se, že vysoké glykemické potraviny rychle zvyšují hladinu cukru v krvi a pak se zpomalují. To může ovlivnit váš metabolismus a tím i vaši chuť k jídlu, takže vás neuspokojí.
Vitamíny a minerály
Nespoléhejte se příliš na rybí koláče, abyste zvýšili příjem vitamínů a minerálů - získáte pouze stopové množství. Rýžové koláče obsahují velmi malé množství několika vitaminů B, jako je folát, B-12, B-6, riboflavin, niacin a thiamin. Největší úlohou těchto vitaminů je pracovat společně na přeměnu sacharidů, bílkovin a tuků na energii, ačkoli také posilují váš neurologický systém a mají různé role v produkci červených krvinek. Váš křupavý grub obsahuje trochu vápníku, fosforu a hořčíku, které vám pomohou udržet vaše kosti silné. Získáte také nějaký zinek, pro hojení ran a imunitní funkce; železo, které pomáhá přepravovat kyslík; a pár elektrolytů, jako je draslík a sodík, aby vaše srdce bilo a svaly se pohybují.
