Cítíte strach z obav, když se dostanete do druhého nebo třetího šálku kávy ráno? Jděte dál a dopřejte si to. Nová studie zveřejněná v potravinářské a chemické toxikologii dospěla k závěru, že zdravý dospělý může bezpečně konzumovat až 400 miligramů kofeinu denně. (Pro záznam, to jsou čtyři šálky kávy o objemu 8oz nebo šest záběrů espresso.)
Stejně jako my se pravděpodobně divíte, co vědci vlastně myslí, když říkají, že je "bezpečné" spotřebovat tolik kávy? Po přezkoumání 15 let konfliktních údajů zjistili, že konzumace čtyř šálků kávy nemá negativní vliv na zdraví kostí, příjem vápníku, zdraví srdce nebo chování, ani nemá negativní vliv na reprodukci a vývoj.
Mějte však na paměti, že káva není jediná dávka pro všechny věci - a proto, že vás něco nezabije, to neznamená, že se vám bude líbit. Stejně jako u chlastu, vaše schopnost konzumovat kofein a tolerovat nežádoucí účinky, jako je nervozita a úzkost, závisí na vaší citlivosti, výšce a hmotnosti.
Pokud pijete příliš mnoho kofeinu, můžete podle Mayo kliniky zaznamenat některé skutečně nepříjemné vedlejší účinky, jako jsou migrény, nespavost a podrážděnost. A pokud jste mladší 55 let, zjistilo se, že pít více než čtyři šálky kávy denně je spojeno se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
Nový limit čtyř šálků je však dobrou zprávou, vzhledem k tomu, že existuje mnoho studií zaměřených na přínosy kávy pro zdraví - včetně důkazu, že by to mohlo skutečně zvrátit poškození jater z chlastu. Účastníci studie na univerzitě v Southamptonu, kteří přidali dvě dodatečné šálky kávy do svých každodenních rutin, snížili pravděpodobnost výskytu jaterní cirhózy až o 44 procent.
A co víc, článek publikovaný Harvard T.H. Chan School of Public Health říká, že konzumace kávy může zmírnit depresi u některých žen a současně chránit před diabetem 2. typu a kardiovaskulárním onemocněním. Starší studie již ukázala, že kofein může také pomoci snížit riziko vzniku Parkinsonovy nemoci, ačkoli vědci si nejsou zcela jisti.
To všechno je fantastická zpráva, pokud milujete dobrou latte. Nicméně, pokud jste těhotná (nebo se chystáte být), měli byste zpomalit vaše role na možná tři šálky denně. A pokud se snažíte otěhotnět, měli byste zvážit ještě více vaší spotřeby kávy. Studie z Národního ústavu zdravotnictví z minulého roku spojuje spotřebu kofeinu před těhotenstvím se zvýšeným rizikem potratu.
- Vivian Manning-Schaffel
Vivian Manning-Schaffelová je novinářka, esejista, senior copywriter a chytrák, který žije a pracuje v Brooklynu v New Yorku.
Co myslíš?
Kolik kávy pijete za den? Cítíte negativní vedlejší účinky, když konzumujete příliš mnoho kofeinu?
