Přibližně 1 z 3 dospělých v USA má podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí vysoký krevní tlak. Hypertenze může vést k srdečním onemocněním, což je hlavní příčina smrti v USA ... Z tohoto důvodu je důležité učinit změny v životním stylu ke snížení krevního tlaku, a to i po dietě s nízkým obsahem nasycených tuků, nízkým obsahem sodíku a draslíkem, hořčíku a vláken. Ořechy slouží jako dobrý zdroj draslíku, hořčíku, vlákniny a zdravých tuků, což je činí součástí zdravé stravy.
Doporučení DASH
Mladá žena drží v ruce kešu. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Národní středisko srdečního plicního a krve ve spolupráci s Národními institucemi zdraví vyvinulo dietu DASH - dietní přístupy k zastavení hypertenze. Tento plán stravování obsahuje pokyny pro dlouhodobé změny stravy, které pomáhají snížit váš krevní tlak. Dieta DASH doporučuje omezit příjem sodíku na méně než 2 300 miligramů denně a povzbuzuje ty, kteří mají vysoký krevní tlak, snížit příjem na méně než 1 500 miligramů denně. Dieta DASH podporuje zvyšování příjmu minerálů, které pomáhají snižovat krevní tlak, jako je draslík, hořčík a vápník. Důležitým faktorem při snižování krevního tlaku je dieta s nízkým obsahem tuku, ale ne všechny tuky jsou stejné. Nasycený tuk přispívá k tvorbě plaku v tepnách, což vede k vysokému krevnímu tlaku. Z tohoto důvodu DASH doporučuje, aby obsah nasycených tuků nepřekročil 6 procent z celkového počtu kalorií, zatímco celkový obsah tuku by neměl představovat více než 27 procent vašich kalorií. Ačkoli ořechy slouží jako dobrý zdroj těchto zdravých živin, měli byste jíst jen hrst denně, abyste zůstali v denních limitech tuku.
Pistácie
Mladá žena sbírání pistácií z misky. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Pistácie, které vzniklo na Středním východě, má výraznou zelenou barvu a částečně otevřenou skořápku. Ačkoli pistácika, stejně jako všechny ořechy, obsahují tuky, většina tuku je zdravý a zdravý mononenasycený tuk s pouze 1,5 gramů nasycených tuků v každé 1 unce. Pistácie jsou také přirozeně nízký obsah sodíku s 3 miligramy sodíku v porci 1 oz. Tato porce pistácií poskytuje 295 miligramů draslíku, 9 procent z 4700 miligramů doporučených k podpoře zdravého krevního tlaku. Pistácie také poskytují 3 gramy vlákniny a 34 miligramů hořčíku. Ujistěte se, že jste si vybrali neobalené pistácie, aby vaše sodík pod kontrolou.
Mandle
Zblízka mandlí. Fotografický kredit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Původně pěstovaná v Číně a ve střední Asii, Kalifornie nyní produkuje 80 procent světové nabídky mandlí. Při pokusu o snížení krevního tlaku jíst nesolené mandle, které přirozeně neobsahují sodík. Mandle poskytují 20 procent doporučených množství hořčíku, přičemž 76 miligramů při podávání 1 jednotek. Stejná dávka obsahuje 200 miligramů draslíku a 4 gramy vlákniny. Mandle se také považují za potraviny s nízkým obsahem nasycených tuků, přičemž pouze 1 gram nasycených tuků na porci.
Lískové oříšky
Zblízka lískových oříšků Photo Credit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Lískové ořechy, také známé jako filberts nebo kobylky, také pocházel z Asie, ale Turecko, Itálie, Španělsko a USA nyní produkují většinu lískových oříšků na světě, jak uvádí mezinárodní nadace Nutrition Research & Education Foundation. Lískové ořechy mají vyšší celkový obsah tuku než ostatní ořechy se 17 gramy v 1 unce, ale pouze 1,5 gramu je nasycený tuk. Jeden 1 unce podávané lískové ořechy obsahuje 46 miligramů hořčíku, 193 miligramů draslíku a 3 gramy vlákniny.
