Mnoho lidí, kteří bojují se ztrátou tělesné hmotnosti, může být odolné vůči inzulínu. Jeden ze čtyř Američanů může mít nebo může vyvinout rezistenci na inzulín v důsledku genetické predispozice, tvrdí Sheri Barke, registrovaný dietetik s College of the Canyons v Kalifornii. Inzulín-rezistentní buňky účinně nevyužívají inzulín, ponechávají glukózu v krvi, což vede k přírůstku hmotnosti a cukrovky typu 2. Skořice a chróm mohou pomoci zvýšit citlivost na inzulín a napomáhat ke snížení hmotnosti.
Odolnost vůči inzulínu a zvýšení tělesné hmotnosti
Když jíte, inzulín se vylučuje ze své pankreatu do krve, což usnadňuje příjem glukózy v krvi do buněk. Buňky, které se stávají rezistentními k tomuto procesu, nemohou využít glukózu a nechat přebytečné množství v krvi. Inzulin pak přebírá nadbytečnou hladinu glukózy v krvi a uchovává jej jako tuku. Současně přebytečné sérové glukózy spouští vaši pankreas, aby vylučovali více inzulínu, což zase zvyšuje váš hlad. Tento začarovaný kruh může vést k nárůstu hmotnosti.
Hyperinzulinémie
Ve stavu inzulínové rezistence vaše buňky nereagují správně na inzulín a ponechávají vysokou hladinu glukózy ve vašem krevním řečišti. Kdykoli dojde k cirkulaci glukózy v krvi, vaše slinivka je upozorněna, aby vyslala více inzulinu. I když je k dispozici dostatek inzulínu k dokončení úkolu, vylučuje se více inzulínu. To se nazývá hyperinzulinémie, která má oslabující důsledky pro váš pankreas. Časem se vaše slinivka vyčerpá a vystavuje vám riziko diabetu, vysokého cholesterolu, obezity a dalších zdravotních problémů.
Chrom a ztráta hmotnosti
Chrom je dodáván ve dvou formách, šestimocný, pro průmyslové použití a trojmocný, který vaše tělo potřebuje pro pomoc inzulínu při získávání glukózy do buněk. Inzulín se váže na glukózovou molekulu a připravuje ji, aby vstoupil do buněčné membrány. Chromium odblokuje dveře buněčné membrány, aby umožnily průchod inzulínu a glukózy. Výzkumný článek z roku 2003 v publikaci "Nutrition Research Reviews" poznamenal, že zlepšováním hladin sérového chrómu se zlepšila hladina glukózy v krvi, stejně jako citlivost na inzulín a tělesná hmotnost. Vzhledem k tomu, že jsou vyžadovány nižší hladiny inzulínu a zlepšení tělesné hmotnosti, může dojít ke ztrátě hmotnosti.
Skořice a ztráta hmotnosti
Skořice nese aktivní složku nazvanou MHCP, která je polyfenol. MHCP je schopen napodobit inzulín a spouštět vaše buňky, aby přijaly glukózu. Pracuje také ruku v ruce s inzulínem. Studie z prosince 2003 v oblasti "Diabetes Care" trvala 60 lidí s cukrovkou a více než 40 dní dávala polovinu skořice a druhá polovina placebo. Výsledky ukázaly, že užívání 1, 3 nebo 6 g skořice denně snižuje sérovou glukózu. Snížení hladiny glukózy v krvi může snížit účinky inzulínové rezistence a vést ke snížení hmotnosti.
