Stinging nettles trpí problémem vnímání - konzumuje cokoli, jehož jméno zahrnuje "bodnutí", nezní jako dobrý nápad. Tenké chloupky na této rostlině mohou dráždit pokožku, jestliže se s ní manipuluje bez rukavic a dokonce se objeví dokonce bodavá kopřivka, která testuje testy boje proti bolesti. Nicméně, příprava stinging kopřivy pro bezbolestnou spotřebu stojí za to úsilí: tato zelená zelenina nabízí vynikající nutriční hodnotu. Samozřejmě, mluvte s lékařem dříve, než použijete bodavou kopřivu k léčbě jakéhokoli stavu.
Základní výživa stinging nettle
1-šálka podávaných bělivých koprů obsahuje 37 kalorií a 0,1 gramu tuku. Bez tuku, sodíku, cholesterolu, bílkovin nebo cukru na porci a prakticky bez vlákniny jsou listy kopřiva bohaté na živiny. Stingingová kopřiva poskytuje jen málo sacharidů a malé množství bílkovin. Jeden pohár obsahuje 6,6 gramů sacharidů a 2,4 gramu bílkovin. Ujistěte se, že doplníte vaši stravu o potraviny bohaté na bílkoviny a uhlohydráty, které splní vaše nutriční cíle, obecně 130 gramů sacharidů a 46 až 56 gramů bílkovin.
Minerály v kořene kopyt a listů
Bastyr University, vzdělávací centrum pro přírodní medicínu ve státě Washington, uvádí, že žihlička je výživná potravina, která obsahuje vitaminy a minerály, včetně železa, draslíku a křemíku. Stingingová kopřiva je přirozeně vysoká v železa, s 1,46 miligramu na 1 šálek servírovaných vařených listů - ekvivalent 2 šálků čerstvých listů nebo 2 lžíce drcených, sušených listů - což činí 1 šálek čajové lžičky. Stinging nettles dodávají železo - každá 1-cupová část obsahuje 7,7% až 17,5% denního doporučeného příjmu v závislosti na vašich nutričních požadavcích. Obsah vápníku v bodavých kopřivách je také významný: 1 šálek obsahuje 32,9 až 42,8 procent z množství, které denně potřebujete. Vápník podporuje silné zuby a kosti a může také snížit příznaky premenstruačního syndromu, zabránit bolesti hlavy, výkyvy nálady a nadýmání.
Vitamíny v Nettle Tea
Včetně stinging nettles ve vaší stravě vám dává obrovskou podporu vitaminu A. 1-cup porce obsahuje 1790 IU tohoto vitaminu, téměř trojnásobek množství, které potřebujete v jeden den. Vitamin D pracuje s vápníkem, který posiluje vaše zuby a kosti, i když jeho hlavní rolí v těle je normalizovat množství vápníku a fosforu ve vašem krevním řečišti. Vaše tělo je schopno uložit extra vitamín A, takže další vitamíny, které konzumujete, nejsou zbytečné. Stinging kopřivy také slouží jako vynikající zdroj vitamínu K, vitamín vaše tělo vyžaduje k srážení krve. Každá 1-šálka obsahuje 369 až 493 procent denního doporučeného příjmu. Stejně jako vitamin D může vaše tělo uchovávat vitamín K pro pozdější použití.
Stinging Nettle pro nedostatek železa
Železo je základním minerálem, který pomáhá produkovat hemoglobin a myoglobin, dva bílkoviny, které přenášejí kyslík v těle. Vzhledem k tomu, že se hemoglobin uchovává ve vašich červených krvinkách, je důležitá také tvorba červených krvinek. Ačkoli žihák je bohatým zdrojem železa a může být přínosem pro léčbu anémie, neměl by být používán namísto přijatého léku. Nettle také obsahuje pro vitamin A, komplex vitaminu B, vitamín K1 a vitamín C, který může pomoci tělu absorbovat železo a další minerály nalezené v rostlině. Jak listy, tak kořeny rostliny byly již dlouho používány v bylinné medicíně, podle výživové-vzdělávací webové stránky Herbs 2000 a kopřivka byla často používána k přípravě toniků k léčbě symptomy slabosti a anémie.
Účinky a efekty kořenů kořene
Kořen kořene obsahuje steroidní sloučeniny, kávové a jablečné kyseliny, polysacharidy a skupinu fytoestrogenů nazývaných lignany. Kombinace histaminu, serotoninu a cholinu na chlupy listů a stonků je zodpovědná za vlastnosti dráždivé pro pokožku rostliny. Nettles mají možné antispazmodické, diuretické a expektorantní účinky; mají také protizánětlivé vlastnosti, které doplňkové a alternativní zdraví Blue Shield přisuzují jejich schopnosti inhibovat uvolňování prozánětlivých prostaglandinů. Drugs.com - který poskytuje spotřebitelům peer-reviewed lékařské informace - uvádí, že některé extrakty z kopřivy prokázaly, že snižují velikost prostaty a teoruje, že to je způsobeno schopností kopřivy snížit plazmatické hladiny bílkoviny zvané globulin vázající pohlavní hormony .
