Cheerios je jedním z mnoha populárních cereálií, které pravidelně konzumují mnozí Američané, včetně diabetiků. Tyto snídaňové cereálie mají nízký obsah tuku, nízký obsah cukru a obsahují typ vlákniny, který se nazývá rozpustná vláknina, což přispívá ke snížení hladiny LDL cholesterolu. Nicméně, stejně jako všechny cereální snídaně, Cheerios obsahuje sacharidy, živiny, které je třeba kontrolovat, aby se udržovala hladina cukru v krvi v doporučeném cíli 70 až 130 mg / dL před jídlem a maximálně 180 mg / dL dvě hodiny po zahájení vaší stravy.
Sacharidy a cukrovka
Sacharidy se nacházejí v cukru, škrobové zelenině, ovoci, mléce, jogurtu, stejně jako v zrnech, jako jsou obiloviny na snídani. Kdykoli konzumujete sacharidy při jídle nebo při občerstvení, tyto sacharidy se během procesu trávení přeměňují na malou molekulu cukru nebo glukózy. Glukóza, která je výsledkem trávení sacharidů, pak vstoupí do krevního oběhu, aby zvýšila hladinu cukru v krvi. Lidé bez cukrovky jsou obvykle schopni zvládnout nárůst hladiny cukru v krvi tím, že produkují správné množství inzulinu, které působí proti působení glukózy v krvi. U diabetiků však může jíst příliš mnoho sacharidů současně s vysokými hladinami cukru v krvi, a to buď kvůli nedostatku inzulínu, jako u diabetes typu 1, nebo kvůli rezistenci tělních buněk k adekvátní odpovědi na inzulín, jako v Diabetes typu 2.
Cheerios Nutrition Facts
Ačkoli 1 šálek Cheerios obsahuje pouze 1 gram cukru na porci, obsahuje také 20 gramů celkových sacharidů, včetně 3 gramů vlákniny. Vzhledem k tomu, že vláknina nezvyšuje hladinu cukru v krvi, můžete je odečíst od celkových sacharidů, které již zahrnují množství cukru. V tomto případě obsahuje 1 šálek Cheerios 17 gramů dostupných sacharidů. Jablko a skořice Cheerios obsahuje 24 gramů sacharidů a 2 gramy vlákniny na tři čtvrtiny šálku, což odpovídá 22 gramům dostupných sacharidů pro menší část, stejně jako banánová ořech Cheerios.
Jíst příliš mnoho Cheerios
U většiny diabetiků by jídlo nemělo obsahovat více než 60 gramů sacharidů, jak uvádí americká asociace diabetiky. Někteří diabetici také potřebují dále omezit příjem sacharidů nižší než tyto obecné doporučení, aby měli dobrou kontrolu nad hladinou cukru v krvi. Pokud vaše ranní mísa obilovin obsahuje 2 šálky pravidelného Cheerios, šálek mléka a celého plátku banánu, váš dostupný obsah uhlohydrátů by dosáhl 76 gramů sacharidů, což by mohlo vést k vysoké hladině cukru v krvi. To by mohlo způsobit, že hladina cukru v krvi stoupne nad doporučený rozsah.
Cheerios na snídani
Pokud si rád užíváte Cheerios na snídani, můžete je zahrnout do své dietní stravy v kontrolované výši. Například byste mohli mít šálek pravidelných Cheerios s mlékem a polovinou banánu pro 41 gramů dostupných sacharidů. Pokud si vyberete ochucené odrůdy Cheerios, budou stejné snídaně obsahovat 53 gramů dostupných sacharidů. Mohli byste mít také šálek pravidelných cheeriosů smíchaných s kalichem z prostého jogurtu a půlku šálku borůvek nebo šálku jahod pro 40 gramů dostupných sacharidů. Pokud potřebujete udržovat své sacharidy nižší, abyste mohli kontrolovat hladinu cukru v krvi, nakrájejte na polovinu podávku Cheerios a dokončete jídlo s více bílkovinami z vajec, mandlí nebo arašídového másla.
