Ayurveda je holistický léčebný systém, který podle článku o kruzích světla vychází z předpokladu rovnováhy mezi myslí, tělem a duchem pro optimální zdraví a pohodu. V Ayurvedě jsou potraviny chápány jako léky, schopné prevence a léčby nemocí. Kyseliny tvořící potraviny tvoří velký podíl stravy na Západě a jsou považovány za hlavní příčinu moderní choroby a špatného zdraví. Tím, že zvyšujete příjem alkalických potravin, můžete zlepšit své zdraví a obnovit správné alkalické a kyselé hodnoty pH vašeho těla.
Ayurveda dieta
Filosofie Ayurveda učí, že onemocnění a onemocnění se projevují, když nastane disharmonie doshas nebo životní energie. Existují tři dohasy, z nichž každý má odpovídající prvky. Vata má vzduch a buď; Pitta má oheň a vodu a Kapha, vodu a zemi. Jednotlivé osobnostní rysy, silné a slabé stránky jsou roztříděny podle jeho dosha a podle článku Ayur Balance jsou pokrmy také kategorizovány podle chuti, ať už jsou slané, sladké, kyselé nebo hořké. Štíhlivost a štiplavost také určují druhy potravin. Nerovnováhy lze napravit přidáním určitých potravin do vaší stravy. Potraviny jako jogurt a salát ochlazují přehřátou Pitta dosha a mastné potraviny poskytují mazání pro příliš suchý vzduchový prvek Vata dosha.
Obnovení rovnováhy potravin
Ayurveda jídlo obnovuje rovnováhu s vaší dominantní dávkou pro optimální zdraví a wellness. Článek holistického článku podrobně popisuje způsob, jakým dochází k nerovnováze dosha. Například, nerovnováha Pitta dosha se může projevit, pokud je příliš mnoho ohně a nedostatek vody, který podle článku způsobuje, že se voda odpaří. Příliš mnoho vody vypálí Pittův oheň. V takovém případě mohou být konzumovány pikantní horké, chladící potraviny nebo vodnaté potraviny, aby se dosáhla rovnováha Pitta dosha. Tato teorie je použitelná pro všechny doshas a jejich odpovídající prvky.
Kyselé diety
Energize For Life přisuzuje společenské změny a rychlé tempo moderního dne jako příčinného faktoru pro nevhodnou dietní volbu. Většina diety na Západě je tvořena vysoce rafinovanými, zpracovanými a nevyžádanými potravinami, jako je bílý chléb, mikrovlnná jídla, mléčné výrobky, sladké občerstvení, alkohol, nápoje sýtené oxidem uhličitým, káva a vysoce nasycené tuky a maso. Tyto potraviny, které jsou vysoce kyselé, poskytují úrodnou půdu pro projev chorob a nemocí.
Zůstatek alkalických kyselin
Pokud vaše strava obsahuje převážně kyselé potraviny, je kyselé a zásadité rovnováhy narušené, což má škodlivý účinek na vaše zdraví. Kyselé tekutiny obklopují buňky vašeho těla, což způsobuje bolesti hlavy, únavu a oslabený imunitní systém a zanechávají vás náchylné k nachlazení a chřipce. Alkalické potraviny podporují zdraví vašich buněk, které podle článku o přírodní terapii jsou o něco vyšší. Když dojde k nemoci, vaše hladina pH klesne pod 7,0. Pokud klesají hladiny kyselin a snižují hladiny pH, vaše tělo je nuceno spálit alkalické zdroje, aby přežily. Tělo nevyrábí přirozeně alkalické, takže je důležité, aby vaše tělo udrželo zdravou kyselou alkalickou rovnováhu.
Rozměry jídla
Strava by měla obsahovat 80 až 70 procent potravin, které tvoří potraviny alkalické tvorby, a 30 až 20 procent kyselých potravin. Celé potraviny, čerstvá zelenina, mandle, zelené šťávy, čočka, nenasycené zdravé oleje a čistá voda jsou příklady alkalicky tvarovaných potravin. Veškeré plody, kromě avokád, citronů, limetky, vodních melounů, rajčat, grapefruitu a rebarbory, jsou podle zásadního průvodce jídlem na stránkách Energize For Life kyselé. Ačkoli mnoho druhů ovoce, jako jsou banány a jablka, jsou alkalické, po konzumaci se stávají kyselými. Citrusové plody jsou kyselé, ale alkalizují se jednou. Mějte to na paměti při výběru potravin pro alkalitu, jelikož jiné druhy potravin se také mění po metabolizaci.
