Fazole polévka je dietní zázrak. Zdravé a plněné polévky poskytují bílkoviny, vlákniny, složité sacharidy, vitamíny, minerály, antioxidanty, flavonoidy a samozřejmě robustní chuť, příjemné teplo nebo osvěžující chlad. Existuje mnoho odrůd levných a vysoce živinových bobů - a většina z nich může být přeměněna na polévku.
Antioxidační zátěž fazole
Fazole jsou barevné indikátory rostlinných chemikálií a antioxidantů, které chrání tělesné tkáně před nadměrným působením volných radikálů. Science Daily uvádí, že černé, fialové, červené a hnědé fazole jsou obzvláště bohaté na pigmentované flavonoidy; tyto fazole obsahují černé, adzuki, pinto, ledvinové a anasazi fazole. Žluté fazole, které obsahují lima a žlutý hrášek, a bílé fazole, jako jsou cizrna a jiné světlé fazole, nemají tolik pigmentovaných antioxidantů. USDA však konstatuje, že sója, bílá fazole, obsahuje antioxidant tocepherol, což je forma vitamínu E, která chrání buněčné membrány.
Dieta s fazolovou polévkou
Fazole polévka bean výživu o krok dále. V jedné mísy nabízí fazolová polévka nejen fytonutrienty fazolí, ale také vynikající hydrataci a přínosy bylin a koření, jejichž špička může zmírnit sínusové nepohodlí a bolest svalů a pomáhat při hubnutí podle zprávy WPXI. Poskytování bílkovin z fazolové polévky je legendární ve wellness kruzích; každá polévka na bázi sóji bude mít "kompletní" bílkovinu, což znamená, že obsahuje všech 18 aminokyselin požadovaných lidským tělem; multi-fazole polévky kombinovat různé fazole bílkoviny získat všechny ty aminokyseliny.
Vlákna a voda pro optimální trávení
Dieta z fazolové polévky je pro vaši zdraví zažívacího ústrojí velmi dobrá. Fazole polévka poskytuje nerozpustné vlákno, které pomáhá váš střeva provádět optimálně. Vysoký obsah vody z fazolové polévky udržuje vlákno z gumy do systému tak, aby to bylo řečeno. Fazole polévka také může pomoci zmařit přejídání. Potraviny na bázi vody se ukázaly být účinnější než voda samotná pro potírání hladovění a příjmu kalorií; s polévky a horkými obilovinami mezi nejlepšími možnostmi diety snižujícími hladinu kalorií, podle zdrojů na snížení hmotnosti.
Polévka s jasným fazolem na snídani
Snídaně se může skládat z chlazeného sladkého hrachu a polévky s topinkovým jogurtem, vlašskými ořechy a skořicí. Hrach a ořechy kombinují bílkoviny, jogurt poskytuje vápník a bílkoviny a skořice pomáhá zmírňovat krevní cukry, uvádí americká Diabetická asociace.
Fazole polévka na oběd a večeře
Po snídani se zdá, že fazolová polévka je normální. Váš celý den může obsahovat řadu sladkých, slaných, krémových, čirých, tenkých, hustých, horkých, studených a kořeněných polévek - recepty jsou příliš početné, aby se počítaly. Dvě zdravé, kreativní možnosti jsou tři polévky s poloprovozní vločkou, s hodnotou 215 koní. a pouze 3,8 g tuku na porci. Černá fazole polévka New York Times se špenátem je mocným zdrojem antioxidačních pigmentů z fazolí, flavonoidů na bázi česneku, železa ze špenátu a kanolového oleje zdravého srdce. Pokud se ze zdravotních důvodů musíte výrazně zvýšit své kalorie, udržujte fazolovou polévku a přidejte avokádo bohaté na kalorie, olivový olej a ořech z vlašských ořechů a sýr.
